こんにちは
子ども料理教室キッズハンズ
ぷてぃまかろんの、ゆかです
手作りお味噌を仕込んできました
生活クラブさん主催の
毎年恒例のイベントです
昨年に引き続き
2回目の参加でした
過去に自宅で
一人で作ったことがありますが
これがなっかなか大変で
でも生活クラブさんだと
豆を潰すミンサーや
大きなボウルがあるし
ベテランさんに教わって
みんなでワイワイ楽しい
見てください
娘たちはこのミンサーに釘付け
仲良く（時々ケンカしながら）
作業してます
米味噌と麦味噌
合わせて約15キロ
持って帰るのが
重くて重くて
これで米味噌約7キロ
自宅で熟成させて
麦味噌は6月頃から、
米味噌は11月頃から
食べられます
お味噌作りの会では
ランチが無料で
ついてきます
会員さん手作り
お味噌を仕込み終わった人から
お手伝いして、
みんなでいただきます
こういうイベントは
いろんな人と仲良くなれるので
楽しいですね
子ども料理教室キッズハンズ
ぷてぃまかろんでも
お味噌作りの会を
開催できたら…と思います