Reading Terminal Marketの中にある…
Miller's
フィラデルフィア名物のソフトプレッツェルの人気店です
観光ページ でもオススメされています
アーミッシュスタイルで、伝統的なソフトプレッツェルよりもフワモチであることと、外側にバターがかかっている点が異なると解説されていました
ずっと食べたかったのですが、私が行くと必ず閉まっていて…。
午前は開いておらず、夕方は売り切れている
お友達と３時ぐらいに行ったら、ついに開いていました
Regular Pretzel
ひとつずつ紙袋にいれてくれます
写真だと分かりにくいですが、おっきいんですよ～
当日はそのままマーケットのイートインスペースでお友達とお喋りしながら
翌日はオーブンのブロイルで5分ほどリベイクして頂きました
表面のバターじゅんわり
外側はパリッ、中はもっちり、
かかっている粗塩が良いアクセント
当日が焼きたてでいちばん美味しかった
今度は旦那さんも焼きたてを食べられるタイミングで、また買いたいな
おまけ
ベビー用品店でプレッツェルのぬいぐるみ買っちゃいました
