![ヴィッラ ムーラ ピノ ネロ 2022 カーサ ヴィニコラ サルトーリ 750ml [赤]](https://www.tuscany.co.jp/html/upload/save_image/10124074.jpg)
こんにちは。
今日は「ちょっと軽めの赤が飲みたいな」という日に、ちょうどいい1本をご紹介します😊
イタリア・ヴェネト州の名門生産者
Casa Vinicola SARTORI(カーサ・ヴィニコラ・サルトーリ)
その中でも、デイリーに楽しめるシリーズ
Villa Mura(ヴィッラ・ムーラ) ピノ・ネロです。
「イタリアのピノ・ネロってどうなの?」
そんな疑問を持っている方にも、ぜひ試してほしいワインですよ🍷
■ 生産者紹介
Casa Vinicola SARTORI SPA(カーサ・ヴィニコラ・サルトーリ)
サルトーリは1898年創業。
ヴェローナ近郊を拠点に、ヴァルポリチェッラやソアーヴェなど、
ヴェネトを代表するワインを数多く手がける老舗ワイナリーです。
特徴は
✔ クラシックを大切にしつつ
✔ 国際品種も上手に取り入れ
✔ 「飲みやすさ」と「品質」のバランスがとても良い
レストランでも扱いやすく、
「間違いない安定感」がある生産者として信頼しています。
■ ヴィッラ・ムーラ ピノ・ネロとは?
このヴィッラ・ムーラシリーズは、
サルトーリの中でも“日常に寄り添うワイン”という位置づけ。
✔ 産地:イタリア・ヴェネト州
✔ 品種:ピノ・ネロ(ピノ・ノワール)100%
✔ スタイル:軽やかで親しみやすい赤ワイン
「重すぎない赤がいい」
「食事と一緒に気軽に飲みたい」
そんなシーンにぴったりです🍽️
■ 味わいの印象
グラスに注ぐと、
淡いルビー色で、いかにもピノ・ネロらしい佇まい。
香りは
🍒 チェリー
🍓 赤いベリー
ほんのりスパイス感も感じます。
口当たりはとてもスムーズ。
タンニンは穏やかで、酸もきれい✨
✔ 軽やか
✔ クセがなく
✔ 飲み疲れしない
「するする飲める赤ワイン」という表現が、まさにその通りです。
■ おすすめペアリング
このワイン、実はかなり万能です😊
おすすめ料理はこちら👇
・トマトソースのパスタ
・生ハム、サラミ
・鶏肉のグリル
・豚肉のソテー
・きのこを使った料理
イタリアン全般と相性が良く、
家庭料理にも合わせやすいのが嬉しいポイントです🍝
■ ソムリエ的コメント🍷
正直に言うと、
「ピノ・ネロ=高い・難しい」というイメージを
いい意味で裏切ってくれる1本です。
✔ 難しいことを考えず
✔ 気軽に開けられて
✔ 食事を邪魔しない
レストランでも
「最初の赤」
「軽めが好きな方」
によくおすすめしたくなるタイプですね😊
■ こんな方におすすめ
・軽めの赤ワインが好き
・イタリアワインが好き
・ピノ・ネロを気軽に楽しみたい
・デイリー用の赤を探している
1本あると、とても使い勝手がいいですよ🍷
■ Amazonで購入できます
■ ワインデータまとめ
項目 内容
ワイン名 ヴィッラ・ムーラ ピノ・ネロ
生産者 カーサ・ヴィニコラ・サルトーリ
産地 イタリア・ヴェネト州
品種 ピノ・ネロ
タイプ 赤・ミディアムライト
味わい 軽やか・フルーティ
「今日はちょっと軽めでいいかな」
そんな日に、ぜひ思い出してほしい1本です😊🍷
また美味しいワインがあれば、ご紹介しますね。
