どうもです、
最近行ったラーメン屋さんを２件紹介します。
・麺処清水
美味しいラーメン屋が有ると言う噂を聞いて、友人2人と入店しました。
混むと聞いていたので、早めに車で向かい12時15分前位にお店に着いたのですが、
その時点ですでに3台駐車場に入れない車が並んでいました。
私がたのんだ、醤油ラーメン
友人が頼んだ塩ラーメン
塩も醤油も、透き通る濃厚な鶏がらスープで、出汁が効いています。
スッキリもしてますが、意外と油も多かったです。
追加注文した餃子、
醤油では無く、塩タレを付けていただきます、
大降りで、具がギッシり詰まった餃子は肉感が有り、
食べると小籠包みたいに肉汁が出てきました。
行列になる人気の理由が分かりました、また食べたいと思います。
・すがい
ラーメンとまぐろのコラボレーションで有名な「すがい」
休日の１１時半くらいに入店しましたが、自分らが座った後、直ぐに他のお客様も来て、
満席になりました、流石人気店です。
自分が頼んだ、「豚骨醤油ラーメン、まぐろ丼セット」
つれの頼んだ、「豚骨ラーメン、ネギトロ巻き２本セット」
スープは濃厚で、豚骨ラーメンより豚骨醤油ラーメンの方が
ややスッキリしているように感じました。
麺はこしが強い太麺で、少しちじれています。
まぐろ丼も食べると、お腹いっぱいになりました。
それでは失礼します。
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