喜多方ラーメン坂内 天神大名店 定点観測
3月3日オープンの日以来、、、、。
10日ぶりに訪問。
カブちゃんを福岡大名ガーデンシティの駐輪場へ。
今日は空いてました。
以前書き忘れてましたが、ここの駐輪場、エレベーターがかなり狭いので、カブでもけっこう窮屈です。
リトルカブやグロム、ダックスでしたら大丈夫でしょうが、大きな箱を付けたハンターカブやPCXは厳しいと思います。
ガンガンぶつけるのはマナー違反ですからねぇ、、、。
天神プライムにも駐輪場がありますが、こちらもエレベーター小さめです。
車格大き目の原付、126㏄以上のバイクは駐輪スペース大き目の駐輪場を探すか、公共の交通機関を利用されたほうがベターかも知れません。
モダンな大名プライムガーデンエレベーターボタン。
さあ、やってまいりました。
本来なら、もう少し人込みが落ち着いてから訪問したいのですが、どーしても食べたくなる、、、。
どーしても、列に並んでも、、、、食べたいとです。
許してください。
今日は１１時過ぎに到着。
既に店舗の前には２０人ほどの行列。
今日はインバウンド系のお客さんもチラホラ、、、。
老若男女並んでおられます。
免許更新の時のサンセルコ的風景。
前回はゴールドじゃなかったので、飯塚でしたが、、、。
店舗入り口わきには５脚椅子がありますが、それ以降の行列は歩道道路側に列を作るレーンができているので、そっちに並ぶシステムが確立されておりました。
隣の野菜屋さんの搬入が大変そうだ、、、。
２５分ほど待って、入店。
今日はカウンターの窓ぎわの端席でした。
コンディメンツ＆メニュー＆麦茶
着席して、注文して、１０分余りでいつもの到着。
今日はちとチャーシューが初回に比べて若干の薄切り。
チャーシューもあんまり色づいてないですねぇ。
ま、毎日店舗でチャーシュー仕込んでいるので、若干のブレはあります。
元祖的なアレですな。
ま、これはこれで淡い色でべっぴんしゃんですたい！
ライスにON！
ガフガフガフガフ！
ガフガフタイム開始。
美味しいものはすぐなくなる、、、、。
５分ぐらいでペロリ。
お会計です。
天神出たついでに、美容室で頭切りました。
あ～食べた直後なのに、、、、。
坂内食べたくなるとですよねぇ、、、。
あ～食べたい。
ここの美容師さんも、坂内ファンで、いろいろなお店を回っているのですが、我々の同意見としては
「全国の喜多方ラーメン坂内の中でも、東京の浅草店が一番旨い」
という結論に達しております。
あの、浅草の雷門からも、都営地下鉄の駅からもちょっと離れた駒形橋の方にあるのに、ずーっとお客さんが絶え間なく入ってて繁盛してて、長年続けているからですねぇ、、。
やっぱチェーン店でも作り手、スタッフでガラーッと味変わるけんですねぇ、、、。
ほら、マクドナルドでも、ポテトがしんなりしてたり、塩味全然足らんかったりするやないですか、、、
そんなブレ、、、。
看板背負ってるんだから、ねぇ、、、。
ただ、浅草店だけはいつ行ってもおいしい、チャーシューもいつもベスト。
あの店を運営している店長、スタッフは職人気質なんでしょうねぇ、、、。
ワタシもかくありたい、、、。
家に帰ると、坂内チャーシュー麺化した黒猫が待っていました。
人間ばかり良いもの食べて‼‼‼
ドメスティックアニマルたちはまた不貞腐れてます。
しかしまぁ、ホント、坂内が福岡で食べれる幸せ、、、。
嬉しい！
引き続き、天神に用事がある時はカブにまたがり、定点観測、REACONしていきます。
そんなこんなで、、、。