ゴールデンウィークの始まりですね・・
我が家は主人も子供たちも仕事がら全く関係が
なく日常と変りません。
私も明日からいつも通りお教室や「ご飯食べさ
せて」が入っています。
今日は先日頼まれたお誕生日用のロールケーキ
を朝から作りました
もちろんまだまだ章姫「苺」のシーズン・・
章姫たっぷりで作りました。
苺だけでは寂しいのでハートのチョコを作った
り誕生日プレートを印刷で作ったり粉糖で華や
かにしてみました。
アザランも少しだけ飾って・・・
おばあちゃまから成人したお孫さんへのプレゼ
ントケーキです
喜んで頂けるかしら？
そして昨日のお料理教室は「手作りがんも」の
リクエスト、一緒に「セリの胡麻和え」も作っ
て和食メニューの完成・・・
★手作りがんもは
木綿豆腐 200g「重しをして水切りしてね」
すりおろし山芋 50g 卵 2/1個
ヒジキ・椎茸・にんじん・オクラ 各適量
「具材はなんでもOK」
「 水切りした木綿豆腐を裏ごしして他の材料を
混ぜてまるめ揚げるだけ・・
簡単に出来ておろし生姜や大根おろし・天つゆ等
で食べるととっても美味しいですよ・・」
★セリの胡麻和え・・春を感じます
ほろ苦さがおいしい・この時期大好きな一品です
さぁ～これから明日の「ご飯食べさせて」の下準
備です。
コロンバン「原宿バウム 欅 抹茶」再開記念10名様
