暖房もコートもいらない位の暖かさの今日です。
でも空はどんより曇っています 
昨夜の「ご飯食べさせて」の献立はやはり
洋食でした・・・・
献立は・・・
ミートローフ
ポットクリームシチュー
アポガドサラダとフレッシュ野菜の盛り合わせ
ライス
モニターで頂いた(株)宝幸「ダイスチーズ」を混ぜ
てミートローフを作りました。
ソースはプロ友のTOMOさんの所のこうげまち
「トマトのしずく」を使用・・・
トマト鍋などに使用するソースなのですが少し
トマトケチャップ・白ワインを足してソースで使
ってみました・・・
さわやかな「トマトのしずく」ミートローフに入れ
たダイスチーズともぴったり合い美味しかった
です。そしてダイスチーズもお肉に見え隠れし
て可愛らしいです。
｢トマトのしずく」気になったらFMCさんのホ
ームページ覗いてみてね・・・。
★ FMIC
そして昨晩のお客様はお友達ご夫婦と妹さん・
お土産にこんなにたくさんのレモンを下さいま
した・・・嬉しい
塩レモンやいろいろ作れますね・・有難う