★★4月15日 NEW 
ご無沙汰しております!
報告が遅れましたが、ホームページをオープンしました~ヾ(●⌒∇⌒●)ノ
★ホームページ >>> ma*nani
普段の生活を綴ったブログ、お料理ブログなどなど、鈴乃(=Akeming)の世界が盛りだくさんです^^
★ブログ!
Newブログ >>> ma*nani通信Akemingのステキな日々 (2012年~)
今後は、こちらでよろしくお願いいたしまーす!
★★3月25日
またまたご無沙汰してしまいましたm(_ _)m
今月仕上げなければいけない原稿があるというのに、、、
こういう時に限って、自らぼんやりタイムを率先して作ってしまいます。
ぼや~っとコンピューターを開けない日が数日。
ちょっとしたリフレッシュなので、こういう時間も必要なんだけどね^^
さてさて、
昨日の更新分は読んでくださいましたか?
こちら → ペンフレンド#9 【木綿子】
自立できない自分を捨てて、旅立つ決心をする木綿子が登場します。
学との結婚はどうなるのでしょう。
悩み揺らぐ木綿子を優也が助けてくれるのでしょうか。。。
★★3月18日
何年前の写真かな~
りょーたが小4、姫が年中さんかな。
二人ともかわいい^^
彼らは成人したとはいえ、いつもかわいいな~って思うママです。
たぶん、私の中では、二人とも子供のまんまなんだね。
こんな、ボロボロのぬいぐるみを捨てられずにとってあるんだよね。
こんなの持っていた寝ていたなんて!!
私たちの子供は、なんてかわいいんだろう。
こんな子供たちのなつかしい写真を探してきたのは、、、
今日、バスで、姫の幼稚園の先生とバッタリお会いしたからなのです。
卒園以来お会いしていないので、15年ぶりにお会いしたんですよ。
先生とバスの中でいろいろおしゃべりしていたら、幼稚園時代の姫を思い出しました。
子供たちのためにも、ママは自分のやるべきことをまっとうしたいと願います。
もちろん、自分のためにもがんばるのだけど、子供たちには、ママの信念をわかってほしいから。
何が大切かということを、私がこれから成し遂げることで彼らには理解してほしいんだ。
ママちゃん、ファイト~
ファイトーー!( ゜ロ゜)乂(゜ロ゜ )イッパーーツ!!
そうそう。
もうすぐホームページアップしますよ^^
そうなると、こちらでの「鈴乃の近況」は終了予定です。
★★3月14日
またまたお料理ネタですが~
写真は、南青山のイタリアンレストランで開催した私のワイン会の前菜のお皿。
先週土曜日に更新した、私のパート。
ご覧になられました?^^
こちらです! → ペンフレンド【#7木綿子】
小説に出てくる白菜の酢漬けは、写真の真ん中のお皿にこんもりと盛られているお料理です。
自家製ソーセージを作ったので、そちらの口直し的メニューです!
お味は、キャベツのザワークラウトの白菜版って感じかな。
ザワークラウトみたいに発酵ですっぱくするのではなく、リンゴ酢を使っているので食べやすいと思う!
ちなみに、こちらのお皿は、、、
手前にナスのトマト煮、カボチャのチェダーチーズオーブン焼き、自家製ソーセージパプリカファルシと白菜の酢漬け。
この日は、12名分のコース料理だったので、作った感があった~~~C= (-。- ) フゥー
メインは、パテドカンパーニュのソテー、洋ナシと根菜のピクルス添え。
小説の木綿子は、料理研究家なので、小説にはお料理ネタも盛り込もうと思っています!
次の更新は、凌さんがパート!
凌さんの書く優也は、どんな展開で木綿子に近づくのでしょう。
★★3月10日
忙しくしておりました(@Д@; アセアセ・・・
こちらの近況の更新ができずゴメンなさい><
昨日は、私のお料理でお食事会でした。
写真は、お客様のリクエストに応えたお料理。
ビーフストロガノフが食べたいとおっしゃるので、それに似たものを作りました。
私が作ったものは、牛肉ポルト酒煮バターライス添え。
牛肉をポルト酒、赤ワイン、フォンドボー、たくさんのお野菜で煮て、一晩寝かせてから、お野菜をフードプロセッサーで撹拌するのです。
おいしいですよ~^^
このお食事会は「アケミ会」というのです、笑
昨日で4回目。
お客様の輪が広がっていくのが楽しいです。
来月はどなたがアケミ会のメンバーに加わるかな~
私が、サプリメントメーカーの社長を務めていた時の先輩経営者がお客様です。
皆様とは視察ツアーで、香港、シンセン、台湾、そして、ドバイにも行きました。
お世話になった皆様なので、一生懸命作ります。
忙しかったので、会の前夜は明け方4時まで仕込みをしていました。
当日は朝からキッチンに立ち、夜の10時までお料理三昧!
写真のカクテルグラスに入ったムースは、カリフラワーのムース。
ディル(香草)の風味がポイントです。
高級オリーブオイル、黒トリュフソルト、グリーンペッパーで一流のお味に!
さてさて、本日更新のペンフレンド#7木綿子
お楽しみに~^^
こちらです! → ペンフレンド#7木綿子
★★3月4日
孫のMayたんです
週末、初節句のお祝いをしました。
久しぶりにおばあちゃま業です^^
私の子供と言ってもわからないかも、笑
写真館のカメラマンには、息子の姉と思われました( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
孫を持って初めて孫のかわいさがわかりましたよ。
泣きそうになるくらい愛しいんです。
こちらは、26年前の写真。
そうです。
私の父と息子。
こんな小さな赤ちゃんだった息子が子を持ったんですからね~
私は、そんな子を育てたわけだから、感慨深くなるわけです。
話はそれますが、父が登場したので、作家としての私のお話を少し聞いてください^^
作家鈴乃としての最後の仕事は決まっているんです。
今は、書く自信がまったくないので、未来の予定としていますが、、、
私の祖父の自叙伝を小説化することで、作家としての最後の仕事にしたいなって思っています。
大成させたら、私は悠々自適にハワイでエッセイなどの軽い書き仕事をしていたいのです。
「わが命流るゝままに」
東北大医学部卒の祖父が医者としての人生を送る奮闘記。
戦前は旧厚生労働省のもとで伝染病の研究医師、戦後は田舎の町に疎開して曾祖父の跡を継ぎ開業医。
昭和初期のお話なので、その時代を知らない私は、じっくり読んで丁寧に書く必要があります。
これを小説化しようと決めたのは、ある日、亡くなった祖父が私のところにやってきたからなんです。
( ゜ ▽ ゜ ;)エッ!!亡くなった人が?
とお思いになるでしょうが、笑
本当なんですよ。
「明美や、心配するでない」って声がして、ひゃっひゃ、と笑うつるつる頭のおじいちゃんが現れて。
「明美はおじいちゃんの孫だから、大丈夫」って。
まだ先の話ですが^^
書く事になったら、、、その時は私は作家として名を馳せている時と思いますので!!
作者となる私も楽しみです!
祖父の実話を小説化するわけだから、、、
これは、孫である私にしかできないことですものね。
















