先週のクアラルンプールでは、ブキビンタンからほど近い「MyTown Shopping Centre」で営業している手芸用品店の「Spotlight」に寄りました。明るい店内に日用品から可愛らしいアイテムに仮装グッズなどが並ぶ、衣服の材料なら何でも揃う生地のお店です。
専門店のユザワヤを思い出しました。海外らしい鮮やかな色の商品が多いです。それぞれの商品の値段はピンからキリまであって、
写真の左側に仏像のポスター（？）が紛れている不思議なところもあります。
母親が作ったクリスマスツリーの足元に敷く丸いマット。姉がフランスのお家に持って帰る予定です。他にもワンちゃん用のハロウィン衣装や姪が使うお弁当袋など様々なオリジナル作品を生み出しているので、姉2人がとても楽しみにしています。
夕食にマイタケを使ったチキンチーズを作ってみました。食感が広がって、見た目も結構良いかなと自分で思います。味付けしたチキンに生の野菜とチーズをのせて、オーブンでじっくり焼けば出来上がり。サラダは余りもののチキンを適当にのっけたもの。
何十個か巻いたロールキャベツ。私はお肉そのものに味を付けるのが好きなので、あらかじめ粉末状の野菜ブイヨンを牛肉に練りこみます。キャベツも少し茹でてから具材を巻くので、いつもより時間がかかりました。
ニラとネギをぎっしり詰め込んだ野菜餃子。食べやすくて中身もジューシーです。ここマレーシアに来ても日本のポン酢が活躍するのでした。
ズッキーニと玉ねぎのトマトスープにバゲットを入れた一品。暑い日はこのような簡素なお料理が美味しいです。これならお昼にもピッタリですね。今週は長旅で疲れ切った姉とゆっくり過ごしているので、この辺にしておきます！
↓よかったらクリックしてね！