のんびりなＧＷ明け

昨夜の月はフラワームーンと言うらしい。

美しい夜でした。

여러분 오늘도 아름다운 밤입니다 　☆彡 

（皆さん、今日も美しい夜です。）とヨンハも言ってましたね。

昨夜の居酒屋です。

メニュー

・カツオのたたき

・和風豚肉のマリネ👍

豚こま肉を茹でて、温かいうちに濃い目の甘味噌ダレに漬け込むだけ

（タレ）

味噌大さじ2

醤油大さじ1

みりん大さじ1

酢大さじ1

砂糖大さじ1

ごま油大さじ1

白ごま、たっぷり

（あれば、豆板醤や豆豉醬を足しても👍）

・揚げなすのさっぱり和え

揚げなすのさっぱり和え

・きのこマリネの冷奴👍

作り方は栗原はるみさんのレシピです。

作り方はこちらの日記

きのこのオイル漬けを細かく刻んで乗せるだけ

・塩らっきょう（パソ大先生の自家製）

少し酢が効いていてパリパリです。

こちらは昨日の孫達とのお昼。

炊いたご飯におかかとのり弁、鮭やかぼちゃや野菜で。

餃子スープも添えて。

地味ですがバランス良く👍

バランスよく色々な栄養を取る話をしながら。

王子1号は5大栄養素と言うのは習ったみたい。

タンパク質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラル。

私はなるべく毎食、この5つを考慮しながら食べたいです。

炭水化物大好きですけれど😘😅🤣

今朝はコースを変えてウォーキングしてみました。

一緒に歩くパソ大先生が飽きたと言うのでね。

でも、目標の5〜6km歩けました。

青空が気持ちいいです。湿度がないからかな？

帰宅後はゆっくり録画した朝ドラ見ながらストレッチ。

この、100均の器具で二色のアイスコーヒー❣️

今日も平穏な一日になりますように。

孫達と家庭菜園を始めました。

全て食に関する事ばかり（笑）