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英国で発酵ライフ

英国で日本食材が高いので、作ることに。日本酒、豆板醤、白醤油もどき、豆味噌、酒種酵母、納豆など作れるようになってました。

そんな発酵ライフを主にブログで綴りたいです。

4人家族。ロンドン郊外のサリー在住。犬一頭と猫3匹暮らし
金融街で働くサラリーマンです

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