ツマが週５総合職→週３パートにキャリアチェンジしたアラフォー夫婦年末年始のあれこれもひと段落し
やっとゆっくり、おうちご飯。
冷蔵庫で年越しさせてしまったしわしわのミニ白菜ちゃん、
同じく年越しの玉葱さんと合わせて
ゆるめのクリーム煮にして、
いつものつくねをドボンしました
年末から年始にかけて
実家や義実家など、あちこち人様のお宅で、ご飯を出していただく機会があります。
美味しいご馳走ばかりで
すごく嬉しいのは本当なんだけど
実はちょっと、辛いことがあります。
私は、自分の食べたものを、食べたいときに、食べたいペースで食べることを、大事にしたいと思っています。
だから、ご馳走が続いて、少し胃が疲れたなと思って
それでも、
食べきっちゃって、
食べきらないと、もう捨てる他ないから、とか言われると
食品ロス反対、全ての食べ物は美味しく食べられるべきと考える私は
とても辛いです。
すごく美味しいご馳走たち、
出会うタイミングが違えば、本当に美味しく、幸せな気持ちで、食べることができるのに、、、
胃が満たされて、しかもお疲れ気味の胃に
食べ物を入れるのは辛いので
そう言われた時も、わたしはそこまで無理しないのだけど（少しはする）
それは、失礼なのかもしれない、、、
人がわざわざご馳走してくださって、
それを私の気持ちやテンションで、手をつけないというのは、私のものすごいわがままだという気もします。
間が空いていたら、そういうご飯に向けて、胃と気持ちを調整できるのだけど
間が空かないと、うまく調整できなくて。
とにかくたくさん頂くのが、マナーなのかもしれない。
わたしだって、準備したものを、たくさん食べてもらえたら、すごく嬉しい。
そして、大人数だと、ぴったりの量って、すごく難しい。
足りないより多い方が、というのも、分かる。
だから、誰が悪いという話でも、ない気がする。
ただただ、
この食べ物たちと、別の形で出会いたかったなぁと
私が悲しいという話でした、、、
そして、やっぱり、
思ったより疲れているのかもしれない、、
冬はストウブの良さがしみます。
これで大根とスペアリブを煮ると、しみじみ、ホロホロ、美味しいの、、、ご自愛ごはん、、
まぁでも、めためた重いから、一個あれば私は十分ですね（正直）。
我が家のバターはこちら。
クリーム煮はバターと粉と牛乳があればすぐ作れて便利。クリームのまろやかさに包まれたい日がある。
ではでは