こんにちは、ペドロです
世帯年収公開と時系列逆ですが、
12月の手取り公開!
今月は住宅ローン減税の還付があってホクホクですね
オットミドサー管理職→84万円
ツマミドサー時短総合職→40万円
夫婦で124万円今月もお疲れ様でした
半分近く住宅ローン減税
今年のクリスマスは丸鶏ローストチキンに初挑戦!
実働15分くらいのスーパーズボラバージョンですが、美味しくできたので
来年への備忘メモにレシピを
①ヨーカドーで一羽980円の小さめ丸鶏を前日に購入してブライン液につけておく
※ブライン液=水500cc、塩砂糖各25g
②2時間前に冷蔵庫からだし、周りにニンニクチューブを塗り込み、冷凍ピラフを解凍してお腹につめる(9割くらい)
③足を結んで250°余熱のオーブンで40分焼く
終わり
こちらのレシピを参考に
あとは、鶏肉パサついたらどうしよう恐怖症なので
しっかりブライン液に漬け込みました
下味もきちんとつくので、
余ってほぐした翌日のお肉もしっかり美味でした
来年も焼こう〜
来年の私へ→フライドチキン用のスパイスミックス使ってみる?
先日、うん、平日夜はオットは戦力外だわ、と覚悟を決めてから
(あてつけや諦めでなく、ただ事実として受け入れた)
オットがいないこと前提で夕方以降を回す意識に変えたら
子どもにもオットにもイライラすることが減って
よしこっちのやり方でいこう。と、めでたしだと自分では思っているのですが
なんか、時を同じくして、
異常なくらい物欲が増加したんですよ
私、元々形あるものはそこまで欲しがらなくて、
食費とか旅行にお金かけたい人なのですが
今はもうパールアクセサリーが欲しくて狂いそうなの
これポチまであと3秒
これは欲しいサイズが欠品で、既に再入荷通知メール設定しているけど(入荷したらすぐ買う)
…プラス2万円だして、18kならすぐ注文できるんだよなぁ、と思い始めてる
やっぱりどこかでストレス感じているんですかね
それとも…全部雪のせい?
(雪降ってない)
もうすぐ仕事納めですよね、
あと少し、生き延びましょうーーーー
ではでは