こんにちは、ペドロです
30代半ば共働き（妻時短）
５歳と２歳の男の子
タイトルまんま。
休日のお昼、皆さん何食べてますー？？
平日お仕事だと
休日ランチは外食かテイクアウト！って決めている方も多いですよね。
私は、
食べたいものがある時の外食は大好きなのですが
疲れてるから、面倒だから、という後ろ向きな理由で選ぶ外食は
どーーーも自分の幸福度が低く…
すごく食べたいものがない→とりあえず反射的に安いものを選ぶ→とはいえ外食なのですごく安くはない
結果、食べたくもないし安くもないものを食べる→後悔
家族4人だと、フードコートやファミレスでもそこそこ値段しますし
それならそのお金で、一人でフレンチ行きたい
ので、なるべく自炊を心がけています。
オットが、昼はワンプレートでサクッと食べたい派なので
・野菜多めの焼きそばで、色んな味をローテーション（ほぼ毎週）
・公園で冷凍コロッケをはさんだだけのサンドイッチ
最近はガレット熱が高いので
（お店の味とは全く違うけど）
お家ガレットもよくやります。
簡単だし、具の包容力がすごいです
形きったな
映えない
シンプルに卵トマトハムもいいし
きのこソテーやほうれん草、ベーコン
サーモンや生ハムも何でもいけて、便利
余ったらバターとお砂糖でデザート味にもしちゃいます
そば粉自体は高くても、
たっぷり量も作れるし、栄養も良いので今マイブーム
手軽に作れて栄養のとれるワンプレート休日ご飯、
もしおすすめある方は教えてくださいー
平日夜はレスキュー飯↓
良い週末を