この日は タイ料理が食べたくなり
出先で色々買って来ましたー
クセがなくて口当たりが良くて
美味しいんだよね〜
器に移し替えて…
迷わず購入〜
調理して食べたいのでね〜
なので 青魚は 冷凍保存しない
買い物へ行った日じゃないと
なかなか 食べる機会が無いのよね
丁寧に小骨を取り除いて
シンプルにクレイジーソルトで焼く。
このままパクパクかぶり付いて食べる
フライよりも 断然 焼き派です
キンパが嫌だと言われたら困るから
挽肉、アスパラ、ほうれん草で
そぼろご飯セットも用意。
チャーンビール
ちょいと楽もしちゃって
美味しいおつまみとビールを堪能。
ありがたや。。
でも 夫婦揃ってタイ料理が好きだし
調味料揃えて 手作りに挑戦しようかな
難しいかな？意外と簡単？？
↑基本的な調味料は この辺りかな？
今日はびっくりな涼しさで
久し振りに クーラー付けずに過ごした〜
秋のお出かけ・旅行も気になってます！
皆様にとって
素敵な１日になりますように(*˘︶˘人)
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