☆菜の花の納豆梅おかか和え / 9日の朝ごはん☆

★★★レシピ★★★

■材料（2人分）

・菜の花……80g
・納豆……1パック ← 粒の大きさはお好みでどうぞ。
・ねり梅（梅肉）……小さじ1/2
・かつお節……適量
・オリーブオイル……小さじ1/2
・すり胡麻（白）……少々


■作り方

1）菜の花はさっと塩（分量外）ゆでにして冷水にとり、水気を絞って3cm幅に切る。

2）納豆は練り梅、かつお節を加えてよく混ぜる。
ボウルに全ての材料を加えて混ぜて器に盛る。　お好みでねり梅（分量外）を添えて完成。

と～っても簡単な一品！　梅やおかか、胡麻の風味がほろ苦い菜の花にピッタリ

朝ごはんの一品に、晩酌のお供に、ササッと作れるのでオススメです


オリーブオイルを加えることで 全体がよく馴染みますよ～


毎日納豆を食べている方も、ちょっとアレンジしてこんな一品いかがですか

☆菜の花の納豆梅おかか和え☆ by 素敵にごはんchan



そして～　9日（土）の朝ごはんは。。。

6品目サラダ（レタス、トマトサラダ麺、若鶏のジューシーロースト、きゅうり、レディーサラダ、プチトマト）
菜の花の納豆梅おかか和え（↑のレシピ）
ジャーマンポテト（新じゃがいも、玉ねぎ、コーン）

先日の「キャベツのごま味噌炒め」に続き、

キッコーマン「うちのごはん」　今回は「ジャーマンポテト」を使ってみました～

これまたとっても簡単！　じゃがいもと玉ねぎを加えて あっという間に完成！

家に新じゃがいもがあったので、丸ごと使ったジャーマンポテトにしてみました

玉ねぎを多めに入れたからかな？　とろっと餡かけみたくなっちゃった

たけのことキノコの和風おろしパスタ
（たけのこ、椎茸、しめじ、エリンギ、ベーコン、大根、ブロッコリースプラウト）

大根おろしも一緒に混ぜて作る たけのこシャキシャキ キノコたっぷり和風パスタ。

ちょいと味が薄かったから、また近々リベンジですな

ヨーグルト

以上！　ごちそうさまでした



さて！　日曜日！　東京は今日まで暖かいのかな？

北日本ではまた大雪の予報が出ていますね～　車の運転やお出かけの際はお気を付け下さいね！

札幌の両親も今年は本当に雪が多くて大変って言ってたな

日本列島、早くぽかぽか暖かい穏やかに日が訪れますように


では今日も素敵な一日を

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