☆きんぴらやセロリの葉炒め・きのこだれ豆腐ステーキ 6日の朝ごはん☆

ありゃ？　私の汁物が無い。。。並べ忘れちゃったわ

昨日の朝ごはん、特別変わったメニューは無いけれど、野菜中心のヘルシー＆栄養満点献立です

良かったら 覗いていって下さいな～

5品目サラダ（セロリ、きゅうり、クリームチーズ、温玉のはずが目玉焼き、レモン）

いつもレンジで温玉を作るんだけど、加熱しすぎて目玉焼きになってしまった

レモンを搾ってサッパリと頂きます

納豆＋塩麹　 根菜きんぴら（ごぼう、人参、れんこん、ピーマン）

きんぴらはピーマンも加えて彩り

塩麹＋ハワイアンミックススパイスで味付け。　美味しく出来ました

豆腐ステーキ　きのこの生姜照り焼きだれ（豆腐、しめじ、エリンギ、生姜、トマト）

市販のハンバーグソース（照り焼き味）が微妙に残ってて、使い切りたくてね～

おろし生姜を加えたきのこだれの上からサッと炒めたトマトをのせて彩り良く仕上ました

栄養満点簡単一品♪セロリと塩こんぶ卵炒め の卵無しバージョン。　美味しいんだぁ

いくら醤油漬　 すいか漬 ← 共にこれにておしまい。　大変美味しゅう頂きました
玄米
2種のつみれとニラのおから汁（鶏ごぼう＆イワシつみれ、ニラ、ねぎ、白滝、おから）

それぞれのつみれが2個ずつ残ってたので、ニラやねぎ、白滝で量増し！

手づくりおから、おろし生姜、めんつゆ少々などで味付け。　汁物にニラも美味しいんだよね

りんご・オレンジ・ブルーベリー・ヨーグルト豆乳スムージー

ガッツリ系のメインは無かったものの、ちょこちょこおかずと豆腐ステーキで大満足

きんぴらはまた多めに作ったので、残った分は翌日また違う料理に使いましょ



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