4品目サラダ（レタス、もやし、きゅうり、特竹輪） 竹輪はPOCOの長崎出張土産です！
きのこの柚子こしょう香る納豆おろし和え ← レシピへGO！
里芋 de ごぼう入り肉じゃが
豚肉（牛肉じゃないのよ～）、里芋、玉ねぎ、人参、ごぼう、白滝、いんげん。
実はこの肉じゃが！ 水を入れずに 最小限の水分 で作ったんですよ～
その秘密は アイリスオーヤマ 無加水鍋
出来上がりまではこんな感じです↓
こちらの無加水鍋、COOKPADさんのモニターに当選して、先日届いたのです～ 本当に有難う御座います
蒸気を閉じ込めながら煮るので旨味・栄養をキープ！
水は入れずに、素材からでる水分、調味料だけで出来ちゃった～
煮崩れもなく、今までにないくらい ツヤツヤ に出来上がりました
ちなみに「煮る・茹でる」はもちろんの事、パンやケーキだって作れる 1台6役 の万能鍋なんです
しかも見た目は重そうかな？って思うけど、拍子抜けするくらい軽い！ そして洗いやすいしで優秀！
これからいつもの料理にじゃんじゃん使っていくので、またレポさせてくださいね
かつお角煮 すいか漬 あさりと山菜の炊き込みごはん（あさり、山菜、きのこ、ハウス ゆず）
特竹輪で旨味いっぱいの塩麹おから汁（特竹輪、豆腐、わかめ、塩麹、手づくりおから）
サラダにも使った特竹輪、かなり大きかったので半分は汁物に。 旨味が出てかなり美味しかったです！
今日は七味じゃなく（七味は肉じゃがにかけたので） ラー油をかけてみましたよ～
ブロ友さんがよく汁物にラー油をかけているのを拝見して、どんなもんかな～と。
七味とはまた違う味わいになって、とても美味しかったです！
りんご・キウイ・ブルーベリー・ヨーグルト豆乳スムージー 昨日と全く一緒だね。さてさて！ POCOは会社のお食事会でまだ帰宅していませんが。。。
明日はやっとやっとで2週間振りのお休みー！
…という訳で、一緒に美容室へ行ったり、色々楽しんでこようと思います
んー… POCOが今飲みすぎて無ければね、より楽しめるんだけど。 どうかなぁ～
苦笑マイペースなブログなのに、いつも温かい応援やコメント、本当にありがとぉございます
