★★★レシピ★★★
■材料（2人分）
・しめじ……1パック
・エリンギ……2本
・大根……150g
・納豆……1パック
・酒……大さじ1
・薄口醤油（白だしでもOK！）……小さじ2弱
・ハウス 柚子こしょう……小さじ1
■作り方
1）しめじ、エリンギは石づきを切り、しめじはほぐし、エリンギは食べやすい大きさにさく（切る）。
2）耐熱皿にのせ酒を振りかけ、ふんわりラップをする。 電子レンジ（730w使用）で2分ほど加熱する。
きのこから出た煮汁をきって冷ます。 大根は皮をむいておろし、納豆はタレを入れて混ぜる。
＊きのこの煮汁は旨味（栄養）がいっぱいなので捨てずに汁物などに使って下さい！
3）ボウルに２の全て、薄口醤油、ハウス 柚子こしょうを入れてよく和える。
器に盛り付け、分量外のハウス 柚子こしょうを添えて完成。
きのこを冷ます時間を除けば、あっという間に出来ちゃう簡単美味しい一品です
とにかくこの組み合わせ、相性抜群です！ たっぷりのきのこも モリモリ食べれる
副菜、お酒の肴に、豆腐（冷奴、豆腐ステーキなど）にのせて食べたり、色々楽しめそう！
柚子こしょうの爽やかな辛さが全体を包んで、後引く美味しさです
きのこは他にも 椎茸、舞茸、なめこなど、お好みでどうぞ～
