★★★レシピ★★★
■材料（2人分）
・絹豆腐……150～160g
・乾燥わかめ……適量
・プチトマト…3個
・つがる漬（松前漬けでもOK）……適量 ← ケチらず多めに（笑）
■作り方■
1）絹豆腐はキッチンペーパーで水気をふき一口大に切る。
わかめは水又は湯で戻し水気を切る。 プチトマトは1個を4等分に切る。
2）器に、わかめ → 絹豆腐 → つがる漬 → プチトマトの順にのせて完成。
＊つがる漬けは、数の子など具材が大きい場合 食べやすい大きさに切る。
すみません。。。 レシピってほどのものじゃ無いですが
ドレッシング代わりにのせたつがる漬、これがとっても美味しいんです
世間ではつがる漬よりも松前漬けの方が一般的なのかな～
＊つがる漬＝青森県津軽地方の郷土料理 ＊松前漬け＝北海道の郷土料理
熱々ご飯にのせて食べるのも最高なんですが…
こうやって豆腐にのせて、サラダ感覚、おつまみ感覚で食べるのもオススメです
ちなみにこの日の献立は。。。
■牡蠣とポテトのこんがりソテー とろ～りチーズを絡めて
■いつもの納豆（めかぶ、もずく酢、キムチ、大根おろし）
■長芋シャキシャキ♪ たらこ包み卵焼き → レシピは コチラ
■ネギ白だしだれで食べる牛肉と胡瓜の炒め → レシピは コチラ
■簡単美味♪ つがる漬のっけ豆腐サラダ（↑のレシピ） …以上！
