生ハムと玉ねぎのマリネに学ぶ生ハムと玉ねぎのマリネ。いつもは、すりおろしの玉ねぎやレモンを刻んで手間をかけて和えていたけれどレモン塩でサクッと作ったフレンチドレッシングで和えてみたら、その方が断然美味しく家族にも好評だったという😓なんとも複雑心境にさいなまれた。案外、思いつきでシンプルに作った方が美味しい塩梅になることってあるんだよね…😑モノゴトは難しく考えなくても、いや、考えない方が良いのかもなぁ。
