本日が仕事始め
の方も多いことと思います。
スイスイっと滞りなく進めてまいりたいものですね
。
滞りなく、といえばこちらも大切。
身体の血行
。
本日も
寒い朝を迎えておりますが、
冷えると
更に血行も悪くなりがちですから
こんなときはこちらを
美味しくいただくのがオススメでございます。
たまねぎ。
辛味成分のイオウ化合物が血液を
サラサラに、
香り成分のアリシンが
疲労回復
、集中力アップ
に一役買ってくれます。
まさに
パワフルにお仕事に臨むにはピッタリな食材でございます。
たまねぎはマリネにすると酢の効果辛味もマイルド
になるので
私の場合、こんな風に生ハムと一緒に和えていただくことが多いです。
かなりたくさんいただけます
。
レモンも少し加えるとアクセントになって美味しさがアップ
。
酢とレモンのクエン酸効果も期待でき
、
疲労回復にもオススメな逸品
なのでございます。
たまねぎは切った後空気中に
15分以上放置させて、
栄養成分を安定させることがポイント。
そうすることで血液サラサラ効果を最大限に引き出せます
。
今年も
健やかに美味しく仕事にプライベートに邁進
でございます！