ハチミツが私の生活に欠かせないお話はこれまで何度かしておりますが。
とくに、ラベイユのプロポリスハチミツは、
http://ameblo.jp/pearl-carat/entry-11311638091.html
仕事にも普段の生活にもいつも一緒で、
その効果もさることながら持ち運べるサイズ感にも本当に重宝しております。
ですが、料理となるとやはりこちらのサイズがベスト。
でーん。
1キロのハチミツ。
搾り出せるタイプなので使い勝手もバッチリ。
料理やお菓子作りなどに大活躍でございます。
場所をとるもののよく使うので常時調理スペースに鎮座しております。
スパイスなどの他の調味料も並ぶ中、
イレギュラーサイズのこちらはまるで王様みたいな風格でございます。
調味役としてのハチミツなので、気軽にスーパーで購入しておりますが
ただ、ハチミツ以外の他の糖分で補われている場合もあるので
産地と成分だけはしっかりチェックしております。
お砂糖では出せないコクと風味はハチミツならでは。
いくつもの優しい甘味がここから生まれるのだと思うとワクワクします。