今日は自転車に乗って
お菓子教室へ
行ってきました
５月に行っている
教室ですが、
（記事はこちら）
その後なかなか
タイミングが合わなくて…
でも、今回、
たまたま土曜日が
空いていたので、
参加させていただきました
いつもブログを見て
行きたいなと
思っていたのですが、
やっと参加することが
出来ました
本日のメニューは
シュガーバターブレッドと
ヘーゼルナッツの
ショコラフィナンシェ
もう美味しすぎました
シュガーバターブレッド
仕上げに砂糖を
かけるのですが、
配分がわからなくて、
後半２個の砂糖の量が
恐ろしいことになっていました
焼きたてを１つ
試食しましたが、
残りは明日の朝食に
楽しみです
ヘーゼルナッツの
ショコラフィナンシェ
何気にフィナンシェって
作るの初めてだったんです。
お手軽にできるので、
今度また家でも
作ってみようかな
焼きたてがとっても
美味しかったです
前回、なかなか作業の多い
メニューだったので、
大変だったのですが、
今回はゆったり
優雅にレッスン出来ました
パンをこねるのが
生地がベタベタで
少し大変でしたが…
ご一緒させていただいた方も
とても楽しい方々で、
写真教室の話や、
この度引退を
発表された方の話など、
色々お話しながら
楽しく過ごせました
教室の雰囲気も
ふんわりした感じなので、
素敵な気分になれました
本当にありがとうございました
ちなみに…
今日は持ち帰りも
あまり気を使わない
ものだったので、
段差を気にせず
自転車で帰りました