一品持ちより薬膳パーティー
美味しい♪楽しい♪あっという間の４時間♪
いつも地味なご飯ばかりなので(笑)、たまにはおもてなし料理もいいなぁ～と感じたと同時に、自分はおもてなし料理が苦手なのだと実感した１日でした……( ￣▽￣)
先生特製の食前酒。
クコと桑の実を半年(だったと思う)焼酎に漬け込んで、アルコールをとばしたもの。
はじめは炭酸で割ってたけど、
あまりにもおいしいので、最後は原液で♡
どちらも補陰(体に必要な栄養や水分を補って潤いアップ)食材なので、女性には嬉しい食前酒♪
セッティングも素敵すぎる！！
大きなツリーと靴下も可愛い♪
先生の料理と皆さんの手作り料理たち。
好きなものを選んでバイキング～♪
いつもの食事に、ひと手間＆ひと工夫♪
やっぱり薬膳は家庭料理だ。
特別な人にしか作れないものじゃない^^
今回のMVPは、手作りモンブラン♡
これはすごいよね～！！
おうちでは作れない……(´д｀|||)
栗は冬にがんばる『腎』を応援する
アンチエイジング食材の１つ。
体を温めて、
胃腸の働きをサポートして、
血の巡りを良くしてくれる。
寒い季節に食べたい食材ですな♪
失敗作『ゴジラのおはぎ』の写真を見せたら、
「食べてみたいから、来年それ作ってきて！」
と言われてしまった(笑)💦
確かに味は悪くないけど、
華やかさも美しさもないですよ(笑)？？？
先生なんて
「いっそのこと、ゴジラの形にしたら？」
って(笑)(@_@;)
ゴジラの形したおはぎ……
小学校時代、図画工作が『2』だった私が
ゴジラの形したおはぎを作る……
たぶん、ゴジラにはならないと思う(笑)( ￣▽￣)
ドイツ在住のCAさんも参加されてて
ドイツやヨーロッパの食事情を聞いて
日本てやっぱり異常なんやなって思いました。
それについては、また書きます。
美味しい♪楽しい♪嬉しい♪
心もお腹も大満足♡
幸せいっぱいの薬膳パーティーでした(о´∀`о)