中でもトップクラスに入るであろう食材が
コチラ♡
固定種 自然栽培のパクチー
独特の香りが苦手な方も、多いですよね(*_*)
私も昔は苦手……
というか、キライでした(笑)。
あの強烈な匂いを嗅ぐだけで
料理に手がのびない………。
今は逆に
この香りにつられて食欲がわく(笑)。
いらんもんが体にようけあるからかしら……( ￣▽￣)
パクチーは
体を温めてくれるし
香りでリラックスできるし
(できない人もいるだろうけど……)
免疫力も高まるし
何より強力にデトックスしてくれますっ(≧∇≦)
水銀やヒ素など
知らず知らずに体にとりこまれている有害金属も排泄してくれるんですね～～～素敵だわっ♡
もちろん
デトックスするには
血流の良さや体温なども大事ですけどね♡
固定種自然栽培のかぶとあわせて♪
お味噌汁にも(主人用)♪
わたし用(笑)♪
たくさん入れすぎた……(￣０￣;
ここまで入れちゃうと、
お味噌の味も具材の味も消えて
パクチーの味しかしない……(ToT)
美味しいとはいえ、
やっぱり適量じゃないと……ね( ￣▽￣)
自然栽培の野菜は力強い。
ちゃんと野菜の味を感じられておいしい。
野菜自体がおいしいから調味料がほぼいらない。
塩もみしたり、蒸したり、ゆがいたり。
お塩だけ、
塩コショウと油だけ、
何もつけずにそのままで、
めちゃくちゃウマイッ！！
野菜を洗う時も色々つけたりしなくていいし
究極の時短料理かもしれない……Ψ(￣∇￣)Ψ