こんばんは⭐
ごはん記録です✍
肉味噌あんかけうどん
鶏のマーマレード焼き
きゅうりとハムのマヨ和え
肉味噌あんかけうどんも、マーマレード焼きも
保育園の人気メニューです😋
姉妹もマーマレード焼きが大好き!
📝マーマレード焼き⇨
マーマレードジャム(大2くらい)、醤油、酒、みりん、にんにくすりおろし(1カケ)を混ぜたものに鶏肉(500gくらい)を5分ほど漬け込んで
オーブン(200℃)orグリルで15分ほど焼く。
📝肉味噌あんかけうどん⇨
にんじん一本、豚ひき肉400gくらい、にんにく(2カケ)はみじんぎりにして炒めて、コーン入れたら
味噌(大2くらい)、醤油、塩、水で煮て、片栗粉でとろみをつける
私はにんじん、豚こま肉をフープロで粗みじんにしました!大根もプラスして。
園でもらったレシピ、分量が一人あたり(大人、こども)の表記でよく分からないから自分の感覚で🤣
⇩安いのにパワーもすごいし洗いも簡単で重宝してます🙆♀
以前はお値段も3倍くらいするレコルト使ってたけど⇩
正直違いを感じないので、ルノンの方で十分🙆♀
🧔父の日🧔
豚丼
サラダ
ほうれん草と卵の味噌汁
ケーキ
リクエストで豚丼🐖
でも作ったのパパ🤣
ほかは私作ったよ..!
自家製にんにく醤油使ったよー!
豚こまとキャベツのにんにく味噌焼き
きゅうりスティック
アジバーグ
ほうれん草の味噌汁
ごはん
この日は月曜日。週末に買い出しに行けなかったから食材が〜💦
納豆チャーハン
スティックきゅうり
野菜スープ
ひぃ〜材料乏しいーー😱
冷蔵庫に納豆、キャベツ、玉ねぎ一個、きゅうり一本しかありませんでした🤣
缶詰も使い切った〜💦
翌日コープが来るから、買わずにどうにかしのいだぞ〜✊
ほっけ
キャベツとちくわのおかか和え
納豆チーズオムレツ
かんぜ麩と玉ねぎの味噌汁
ごはん
脂のってるほっけが美味しかった🐟💖
納豆チーズオムレツは我が家の定番👌
キャベツとちくわの〜は保育園メニュー😋
ブリの漬け丼
ししとう&ズッキーニのオリーブソテー
きゅうりとみょうが漬け
かぶの味噌汁
フルーツヨーグルト
ブリ柵が安かった♪
次女はブリのバター醤油ソテーにしました😋
長女は生物って魚卵(いくら.とびっこ)とマグロくらいしか食べないんだけど、漬けにしたら美味しいって♪
ヘルシー唐揚げ
糠漬け
冷奴
えのきと小松菜味噌汁
ごはん
リンゴ&ぶどう
ごはん
唐揚げは胸肉、衣はおからパウダー
揚げ油はココナッツオイルとヘルシー&栄養たっぷり💖
ココナッツオイルは、酸化しにくい飽和脂肪酸が90%以上で揚げ物向きです🙆♀
エネルギーにも変わりやすい🔄💪
ココナッツ特有の香りがしない
無香タイプ!
おからパウダーも、衣として使ったり
つなぎとしても使えるし、お菓子作りにも♪
唐揚げの衣としては、片栗粉よりも糖質がグッと低いので、ヘルシーさ増し増し✨