まだ雨風強いのでしょうか？？
鯨って、長崎が日本で一番食べられているんですって。
くじらのお雑煮とマリネです
10/17(火)
10/18(水)
10/19(木)
かぼちゃの豚肉まき
お気をつけください
今回は太平洋のほうを通ったので
私の住む場所は、あまり雨風もなく、
昨日も選挙に行った後おでかけしました
魚市場で開催される「おさかな祭り」
お魚がお安く販売されたり、
お刺身試食会、おさかな掴み取りなどの
イベントがたくさんあります。
私は鯨のセミナー&試食会というものに
参加してみました
鯨って、長崎が日本で一番食べられているんですって。
長崎は鯨が南下してくる良い場所で、
ここから各地に出回っていたため、
よそでは、背肉、背皮くらいしか出回らないのですが、地元では様々な部位が流通していたこともあるようです。
学校の給食でも年に1度ほど、鯨給食があるのよ。
先生のお話を聞いたあとは試食会！
くじらのお雑煮とマリネです
マリネはマリネというより南蛮漬けに近いかな。揚げてあるためか、まったく臭みなし。
豚のブロック肉を揚げてマリネにした感じでした。
お雑煮のほうは、多少、においはあるものの、
嫌な臭いではなく、良いダシがでていました。
私は、初クジラだったのですが、
美味しくいただきましたよ^ ^
その後、近くの会場で同時開催されていた
水産科学フェアでも
水産庁の船に搭乗できたり
車海老釣りをしたり、
魚の解剖をしたりetc
子供たちもたくさん楽しんだ週末でした
さて、先週のお弁当日記
10/16(月)
日曜日のうどんのお揚げの残りでお稲荷さん
チキンナゲット(冷凍)
ごぼうとこんにゃくの煮物(残り物)
プチトマト、チーズ
(左下はなんだろう？)
梨
作ったものは卵焼きとウインナーを茹でたくらい？？
ケチャップご飯をおにぎりにしてチーズをかけて焼いたおにぎり弁当
(ネットで見かけました)
肉団子の甘酢炒め
かぼちゃの煮物
ゆで卵
プチトマト、チーズ
りんご
また、単語カードがおざなりになっているので、
おにぎりにしたり、
カードを増やさないようにしています(^^;;
このおにぎりは娘に大好評でした。
美味しかったって♡
アジフライ入り卵焼き
野菜入りつみれハンバーグ(冷凍)
ごぼうとこんにゃくの煮物
きゅうりとちくわの白キムチ
トマト、梨
ネットで見つけた、フライ入りの卵焼き
(昨夜の残りのアジフライ使用)
お弁当の残りを朝食べた長男は
美味しい！
って言ってたんだけど、
肝心の娘はあんまり・・
だったようで、
もう卵焼きに魚は入れないで！
と言われました(´；ω；`)
キレイな海苔アートでしょ？
それもそのはず。これ市販のものです(^^;;
左のドクロとの完成度の違いったらありゃしない
生姜焼き
ウインナー
ナスと揚げの煮物
チーズちくわ
トマト
りんご
10/20(金)
かぼちゃの豚肉まき
ウインナー
白キムチ
ブロッコリー
トマト
やはり、市販の海苔アートは美しい
デザートはラスク
パンの耳を買ったので、
レンジでチンして
フライパンでマーガリンと砂糖を絡めました^ ^
カリカリで美味しい
昨日は選挙報道一色でしたね。
池上さんの番組を見たかったけど、
こちらはテレビ東京系列の局はないため、
BSジャパンで、
池上さんの選挙番組を見ました。
池上さんの切り込み方はもちろん、
当選者のプチ情報がおもしろいんですよね。
多くの人が
暮らしやすい世の中になりますように。