スーパー大手が、野菜の自主企画商品（ＰＢ）を強化している。
自社生産や契約農家の拡大によって品質管理を強めることで、「低農薬」などを前面に出し、食の安全・安心への関心が高い消費者を取り込む狙いだ。農家から直接買い付ければ流通コストも減らせるため、スーパー側の期待も高い。
ダイエーは今月、ＰＢ野菜「おいしく食べたい！すこやか育ち」の品目数を、従来の約１００品目から１２０品目に拡大した。産地直送で、市場を通したものより半日～１日早く店頭に並べることができるため、新鮮さも強みだ。価格は一般の野菜と同程度だが、「一度食べてもらえばおいしさが分かる」と話す。
生産から店頭まで一貫した管理ができるため、流通コストも抑えられる。ダイエーによると、ＰＢ野菜は一般の野菜より利益率が２～３％高い。
同社はＰＢ野菜の売上高を２０１１年度の９億３０００万円から、１４年度までに１２０億円に大幅に増やす方針だ。契約農家も４５０戸から２０００戸に拡大する。
出典：読売新聞
ＮＴＴドコモが電子商取引（ＥＣ）と現実の購買活動を連携させる「オンライン・ツー・オフライン（Ｏ２Ｏ）」に力を入れ始めている。スマートフォン（多機能携帯電話）などの普及に伴い、米グーグルなどをはじめとした洗練されたインターネット技術を持つ企業が、次の事業展開で物販などの現実世界へ向かうことが予想できる。ドコモはその前にＯ２Ｏを軌道に乗せたい狙いがある。
まず野菜宅配
「２０１２年度は、インターネット上にショッピング配信システムを構築するのが最重要課題だ」と、ＮＴＴドコモでスマートコミュニケーションサービス部長を務める阿佐美弘恭執行役員はこう話す。
ドコモは１１年１１月にスマートフォン向けのコンテンツ配信プラットフォームとして「ｄマーケット」を開始。「世界中にコンテンツを提供する企業に対抗するため、直営のｄマーケットを用意した」（阿佐美執行役員）と説明する。
ｄマーケットは現在、音楽や動画、電子書籍、アニメなどのデジタルコンテンツを配信している。今年冬にはゲームストアも立ち上げる。ただドコモの取り組みはそれだけにとどまらない。
１３年度には野菜や健康器具など現実の商品の販売を手がける計画だ。その布石として今年春に、野菜の宅配サービスを手がける「らでぃっしゅぼーや」に資本参加。現実の商品を取り扱う方向にかじを切り始めている。
利用者に課金
通信事業者のドコモが現実の商品を取り扱うことに疑問を投げかける声も多い。それに対して「ネットの上位に君臨する企業（オーバー・ザ・トップ、ＯＴＴ）は現実世界に向かう」（同）と指摘。関係者の疑問を一蹴する。
米国シリコンバレーを本拠地にする企業はこれまで、広告で収益を得るビジネスモデルを主にしてきた。だが、この１―２年は想定以上に伸びていない。このため、ＯＴＴは今まで以上に利用者への課金モデルに移行していくと分析する。
さらに「スマートフォンやタブレット端末（携帯型情報端末）は画面が大きく、これから利用者が同端末を用いて買い物する機会が増える」（同）と予想。すぐに起動してどこからでも利用できる携帯端末の普及効果は大きいとみている。
品ぞろえ拡充
今後は購入履歴に応じて個人情報を提供する「リコメンド」やＯ２Ｏの拡大が予想される。モバイルインターネットを通じたショッピング機会は確実に広がる。「直販のｄマーケットを始めたのも顧客の販売履歴が得られる点が大きい。現実の商品を扱う上でこの取り組みが生きるはずだ」（同）という。ＯＴＴが国内市場を押さえる前に先手を打った格好だ。
ドコモが現実の商品として扱うのは当面、野菜と健康機器だけ。だが、今後は生活に不可欠な商品をｄマーケット上でそろえていきたい考え。
阿佐美執行役員は「ｉモードの失敗を生かさないといけない。スマートフォンの登場で端末環境は変わり、グローバルな競争相手を想定しないといけない」と指摘する。
現実商品を扱う方向にかじを切ったドコモが総合サービス企業に転換できるかは、この物販事業の展開が大きく左右すると言えよう。
出典：朝日新聞
まず野菜宅配
「２０１２年度は、インターネット上にショッピング配信システムを構築するのが最重要課題だ」と、ＮＴＴドコモでスマートコミュニケーションサービス部長を務める阿佐美弘恭執行役員はこう話す。
ドコモは１１年１１月にスマートフォン向けのコンテンツ配信プラットフォームとして「ｄマーケット」を開始。「世界中にコンテンツを提供する企業に対抗するため、直営のｄマーケットを用意した」（阿佐美執行役員）と説明する。
ｄマーケットは現在、音楽や動画、電子書籍、アニメなどのデジタルコンテンツを配信している。今年冬にはゲームストアも立ち上げる。ただドコモの取り組みはそれだけにとどまらない。
１３年度には野菜や健康器具など現実の商品の販売を手がける計画だ。その布石として今年春に、野菜の宅配サービスを手がける「らでぃっしゅぼーや」に資本参加。現実の商品を取り扱う方向にかじを切り始めている。
利用者に課金
通信事業者のドコモが現実の商品を取り扱うことに疑問を投げかける声も多い。それに対して「ネットの上位に君臨する企業（オーバー・ザ・トップ、ＯＴＴ）は現実世界に向かう」（同）と指摘。関係者の疑問を一蹴する。
米国シリコンバレーを本拠地にする企業はこれまで、広告で収益を得るビジネスモデルを主にしてきた。だが、この１―２年は想定以上に伸びていない。このため、ＯＴＴは今まで以上に利用者への課金モデルに移行していくと分析する。
さらに「スマートフォンやタブレット端末（携帯型情報端末）は画面が大きく、これから利用者が同端末を用いて買い物する機会が増える」（同）と予想。すぐに起動してどこからでも利用できる携帯端末の普及効果は大きいとみている。
品ぞろえ拡充
今後は購入履歴に応じて個人情報を提供する「リコメンド」やＯ２Ｏの拡大が予想される。モバイルインターネットを通じたショッピング機会は確実に広がる。「直販のｄマーケットを始めたのも顧客の販売履歴が得られる点が大きい。現実の商品を扱う上でこの取り組みが生きるはずだ」（同）という。ＯＴＴが国内市場を押さえる前に先手を打った格好だ。
ドコモが現実の商品として扱うのは当面、野菜と健康機器だけ。だが、今後は生活に不可欠な商品をｄマーケット上でそろえていきたい考え。
阿佐美執行役員は「ｉモードの失敗を生かさないといけない。スマートフォンの登場で端末環境は変わり、グローバルな競争相手を想定しないといけない」と指摘する。
現実商品を扱う方向にかじを切ったドコモが総合サービス企業に転換できるかは、この物販事業の展開が大きく左右すると言えよう。
出典：朝日新聞
白老町石山のウエムラ牧場（上村篤正社長）で、今年度の新入女性社員が「サラダガールズ」を結成し、無農薬の野菜作りに挑戦中だ。収穫物は牧場直営レストランの食材として使われており、メンバーらは「野菜を通じ、お客さまと交流を深められたら」と張り切っている。
サラダガールズとして活動しているのは５人。地域ブランド「白老牛」の生産農家である同牧場で、自慢の牛肉をステーキやハンバーグとして提供する「ファームレストランウエムラ」のフロアスタッフや調理師として採用された。「われわれ生産者の思いを、新人がいきなりお客さまに伝えるのは難しい。それなら、実際に農業に携わって彼女たちなりに喜びや苦労を感じてほしい」と上村社長（４３）が発案した。
サラダガールズは今年６月に活動をスタート。仕事の合間、制服からおそろいのつなぎに着替え、牧場内の畑に足を運ぶのが彼女たちの日 課だ。農業はメンバー全員がほぼ初体験だが、先輩社員の助けを借りながら草取りや土起こしの段階から栽培に関わった。より愛着を持って育てられるよう、一人ひとりの担当の野菜も決めた。野菜は毎朝収穫。サラダや付け合わせとしてその日のメニューに加わり、牧場自慢の白老牛を引き立てている。
サラダガールズは今年度、２０～３０種類の野菜を栽培する予定だという。
出典：苫小牧民報
サラダガールズとして活動しているのは５人。地域ブランド「白老牛」の生産農家である同牧場で、自慢の牛肉をステーキやハンバーグとして提供する「ファームレストランウエムラ」のフロアスタッフや調理師として採用された。「われわれ生産者の思いを、新人がいきなりお客さまに伝えるのは難しい。それなら、実際に農業に携わって彼女たちなりに喜びや苦労を感じてほしい」と上村社長（４３）が発案した。
サラダガールズは今年６月に活動をスタート。仕事の合間、制服からおそろいのつなぎに着替え、牧場内の畑に足を運ぶのが彼女たちの日 課だ。農業はメンバー全員がほぼ初体験だが、先輩社員の助けを借りながら草取りや土起こしの段階から栽培に関わった。より愛着を持って育てられるよう、一人ひとりの担当の野菜も決めた。野菜は毎朝収穫。サラダや付け合わせとしてその日のメニューに加わり、牧場自慢の白老牛を引き立てている。
サラダガールズは今年度、２０～３０種類の野菜を栽培する予定だという。
出典：苫小牧民報
安全安心ＰＲ 流通コスト減
スーパー大手が、野菜の自主企画商品（ＰＢ）を強化している。
自社生産や契約農家の拡大によって品質管理を強めることで、「低農薬」などを前面に出し、食の安全・安心への関心が高い消費者を取り込む狙いだ。農家から直接買い付ければ流通コストも減らせるため、スーパー側の期待も高い。
ダイエーは今月、ＰＢ野菜「おいしく食べたい！すこやか育ち」の品目数を、従来の約１００品目から１２０品目に拡大した。産地直送で、市場を通したものより半日～１日早く店頭に並べることができるため、新鮮さも強みだ。価格は一般の野菜と同程度だが、「一度食べてもらえばおいしさが分かる」と話す。
生産から店頭まで一貫した管理ができるため、流通コストも抑えられる。ダイエーによると、ＰＢ野菜は一般の野菜より利益率が２～３％高い。
同社はＰＢ野菜の売上高を２０１１年度の９億３０００万円から、１４年度までに１２０億円に大幅に増やす方針だ。契約農家も４５０戸から２０００戸に拡大する。
イトーヨーカ堂は、自社農場で作るＰＢ野菜のほか、契約農家５０００戸が生産した野菜を「顔が見える野菜。」ブランドで売っている。「年間計画で生産するため、相場高騰時も価格を安定させやすい」（広報）。自社農場、契約農家とも増やし、野菜全体に占めるＰＢの割合を、現在の２割程度から早期に３割に引き上げたい考えだ。
イオンも、全国８か所の自社農場などでＰＢ野菜を生産する。野菜の売り上げにＰＢが占める割合はまだ数％程度だが、「生産コストが明確になり、一段の効率化が見込める」という。
出典：読売新聞
スーパー大手が、野菜の自主企画商品（ＰＢ）を強化している。
自社生産や契約農家の拡大によって品質管理を強めることで、「低農薬」などを前面に出し、食の安全・安心への関心が高い消費者を取り込む狙いだ。農家から直接買い付ければ流通コストも減らせるため、スーパー側の期待も高い。
ダイエーは今月、ＰＢ野菜「おいしく食べたい！すこやか育ち」の品目数を、従来の約１００品目から１２０品目に拡大した。産地直送で、市場を通したものより半日～１日早く店頭に並べることができるため、新鮮さも強みだ。価格は一般の野菜と同程度だが、「一度食べてもらえばおいしさが分かる」と話す。
生産から店頭まで一貫した管理ができるため、流通コストも抑えられる。ダイエーによると、ＰＢ野菜は一般の野菜より利益率が２～３％高い。
同社はＰＢ野菜の売上高を２０１１年度の９億３０００万円から、１４年度までに１２０億円に大幅に増やす方針だ。契約農家も４５０戸から２０００戸に拡大する。
イトーヨーカ堂は、自社農場で作るＰＢ野菜のほか、契約農家５０００戸が生産した野菜を「顔が見える野菜。」ブランドで売っている。「年間計画で生産するため、相場高騰時も価格を安定させやすい」（広報）。自社農場、契約農家とも増やし、野菜全体に占めるＰＢの割合を、現在の２割程度から早期に３割に引き上げたい考えだ。
イオンも、全国８か所の自社農場などでＰＢ野菜を生産する。野菜の売り上げにＰＢが占める割合はまだ数％程度だが、「生産コストが明確になり、一段の効率化が見込める」という。
出典：読売新聞
「孫の喜ぶ笑顔が見たくて育てた野菜」をスローガンに、地元農家が自家用に育てた青果を直販する「ふれあい青空市場」が19日、渚滑町高齢者ふれあいセンター横のＳＬ広場で開かれた。とれたてのジャガイモやタマネギ、ニンジン、ネギ、メロンやスイカなど様々な野菜がずらりと並び、訪れた人たちは生産者との会話も楽しみながら、次々と買い求めていた。
同市場実行委員会（木村祐七会長）が主催。流氷公園ラベンダー畑「花のサロン」前ではすでに2回行っているが、本拠地である同広場での開催は今季初めて。今回は渚滑と沼の上の農業者12戸が出店した。商品は他にニンニクやズッキーニ、キャベツ、ダイコン、ブロッコリー、ピーマン、ナス、シシトウなどもあり、多種多彩。天候にも恵まれ、会場には生産者と消費者の笑顔があふれた。
同市場は平成13年にオホーツクＤＯいなか博関連事業として誕生。「自家用として、農薬や化学肥料を減らして育 てた素敵な野菜」を手ごろな価格で提供するとあって、人気が高い。木村会長は「みんなシニア世代。だから採算度外視でやれるんです」と話す。
今年度は残り5回の開催を予定しており、次回は9月2日。生育遅れのため今回は出品できなかったスイートコーンやカボチャも登場する見込みという。問い合わせは木村会長まで。
出典：北海民友新聞
同市場実行委員会（木村祐七会長）が主催。流氷公園ラベンダー畑「花のサロン」前ではすでに2回行っているが、本拠地である同広場での開催は今季初めて。今回は渚滑と沼の上の農業者12戸が出店した。商品は他にニンニクやズッキーニ、キャベツ、ダイコン、ブロッコリー、ピーマン、ナス、シシトウなどもあり、多種多彩。天候にも恵まれ、会場には生産者と消費者の笑顔があふれた。
同市場は平成13年にオホーツクＤＯいなか博関連事業として誕生。「自家用として、農薬や化学肥料を減らして育 てた素敵な野菜」を手ごろな価格で提供するとあって、人気が高い。木村会長は「みんなシニア世代。だから採算度外視でやれるんです」と話す。
今年度は残り5回の開催を予定しており、次回は9月2日。生育遅れのため今回は出品できなかったスイートコーンやカボチャも登場する見込みという。問い合わせは木村会長まで。
出典：北海民友新聞
地域の新たな特産にしようと、鈴鹿国際大やＪＡ鈴鹿などが産学官連携で栽培に取り組む「セイロン瓜（うり）」が収穫期を迎え、十九日に鈴鹿市津賀町のＪＡ生き生き農業大学農場で現地見学会があった。
ヘビのように細長い形からヘビウリとも呼ばれるセイロン瓜は、繊維やミネラルが豊富で、低カロリーなのが特徴。味にクセもなくスリランカでは健康食として使われるが、日本ではほとんど知られていない。
スリランカ出身で鈴鹿国際大学長補佐のアーナンダ・クマーラさんが「鈴鹿発の新野菜を」と提案し 、昨年から市や商工会議所なども連携して、栽培やメニューづくりに取り組んでいる。
十九日の見学会には栽培に携わる人ら二百人が参加し、鈴木英敬知事や地元の末松則子市長も訪問。五十メートルの二畝に試験的に植えられたセイロン瓜は長さ一メートル以上に育ったものもあり、参加者らは畑を見学後、調理した天ぷらや漬物を味わった。
鈴木知事は「特産品開発に農業の担い手育成、国際交流にもつながる一石三鳥の取り組み。県でも都市圏の販路開拓などで支援できると思う」と話した。
出典：中日新聞
ヘビのように細長い形からヘビウリとも呼ばれるセイロン瓜は、繊維やミネラルが豊富で、低カロリーなのが特徴。味にクセもなくスリランカでは健康食として使われるが、日本ではほとんど知られていない。
スリランカ出身で鈴鹿国際大学長補佐のアーナンダ・クマーラさんが「鈴鹿発の新野菜を」と提案し 、昨年から市や商工会議所なども連携して、栽培やメニューづくりに取り組んでいる。
十九日の見学会には栽培に携わる人ら二百人が参加し、鈴木英敬知事や地元の末松則子市長も訪問。五十メートルの二畝に試験的に植えられたセイロン瓜は長さ一メートル以上に育ったものもあり、参加者らは畑を見学後、調理した天ぷらや漬物を味わった。
鈴木知事は「特産品開発に農業の担い手育成、国際交流にもつながる一石三鳥の取り組み。県でも都市圏の販路開拓などで支援できると思う」と話した。
出典：中日新聞
8月も中旬を過ぎれば、陽射しはだんだんと穏やかに。いままで大活躍してくれた緑のカーテンも、その役目を終えるころが近づいてきている。
しかし、緑のカーテンが終わってしまうからといって、プランターをほったらかしにしてしまうのはもったいない。遊ばせていないで、たとえば野菜の種などを植えて、季節を問わず楽しんでみてはいかがだろうか。
そこで、花や野菜のタネ・苗の総合メーカーのサカタのタネの広報で「ここまでできる！ベランダでコンテナ菜園」の著書もある淡野一郎さんに、空いたコンテナの利用法についてうかがってみた。
「外はまだ暑いですが、秋から冬にかけて収穫する野菜のタネまきは、7月から始まります。コンテナに直まきする野菜では、ニンジンや小カブなどがありますが、土が乾きやすく、地温も上がりやすいので、出芽までは乾かさないように注意し、半日陰で管理するのがおすすめです。小カブは『たかね』が暑さに強く、早ければ1か月ほどで収穫できます。また、ブロッコリー、カリフラワー、芽キャベツなどキャベツの仲間も、7～8月がまき時です。これらは直径9cmのポリ鉢で苗を育ててから、プランターや鉢に植えつけます。ブロッコリーは『ピクセル』が、カリフラワーは『美星（みせい）』が早く収穫できておすすめですね。8月下旬頃になると苗での販売も始まると思いますので苗から始めてもよいでしょう」
話しを聞いてみると、今から種まきができる野菜がこんなにも多いことに驚きを感じた。さらに淡野さんは、より簡単に育てられる野菜も教えてくださった。
「簡単で繰り返し収穫できるのが葉物野菜です。ミニチンゲンサイの『シャオパオ』は1か月ほどで普通のチンゲンサイの約3倍の数が収穫でき、レタスの仲間の『チマサンチュ』は葉をかき取ることで長く収穫できます。これから、日がだんだんに短くなり、気温が徐々に下がっていくので、病害虫や雑草が出にくく、土の乾きも少なくなります。だからこれからの時期は、園芸にはもってこいの季節といえるんですよね。一方で、まき時期が少し遅れるだけ、収穫時期が大幅にずれ込むので、タネ袋やラベルに書いてあるまき時期を確認してから、栽培を楽しんでください」
緑のカーテンを入門に、本格的な野菜の栽培に取り組んでみてはいかがだろうか。趣味が増えれば、毎日の暮らしも楽しくなること間違いなしだ。
出典：日刊スポーツ
しかし、緑のカーテンが終わってしまうからといって、プランターをほったらかしにしてしまうのはもったいない。遊ばせていないで、たとえば野菜の種などを植えて、季節を問わず楽しんでみてはいかがだろうか。
そこで、花や野菜のタネ・苗の総合メーカーのサカタのタネの広報で「ここまでできる！ベランダでコンテナ菜園」の著書もある淡野一郎さんに、空いたコンテナの利用法についてうかがってみた。
「外はまだ暑いですが、秋から冬にかけて収穫する野菜のタネまきは、7月から始まります。コンテナに直まきする野菜では、ニンジンや小カブなどがありますが、土が乾きやすく、地温も上がりやすいので、出芽までは乾かさないように注意し、半日陰で管理するのがおすすめです。小カブは『たかね』が暑さに強く、早ければ1か月ほどで収穫できます。また、ブロッコリー、カリフラワー、芽キャベツなどキャベツの仲間も、7～8月がまき時です。これらは直径9cmのポリ鉢で苗を育ててから、プランターや鉢に植えつけます。ブロッコリーは『ピクセル』が、カリフラワーは『美星（みせい）』が早く収穫できておすすめですね。8月下旬頃になると苗での販売も始まると思いますので苗から始めてもよいでしょう」
話しを聞いてみると、今から種まきができる野菜がこんなにも多いことに驚きを感じた。さらに淡野さんは、より簡単に育てられる野菜も教えてくださった。
「簡単で繰り返し収穫できるのが葉物野菜です。ミニチンゲンサイの『シャオパオ』は1か月ほどで普通のチンゲンサイの約3倍の数が収穫でき、レタスの仲間の『チマサンチュ』は葉をかき取ることで長く収穫できます。これから、日がだんだんに短くなり、気温が徐々に下がっていくので、病害虫や雑草が出にくく、土の乾きも少なくなります。だからこれからの時期は、園芸にはもってこいの季節といえるんですよね。一方で、まき時期が少し遅れるだけ、収穫時期が大幅にずれ込むので、タネ袋やラベルに書いてあるまき時期を確認してから、栽培を楽しんでください」
緑のカーテンを入門に、本格的な野菜の栽培に取り組んでみてはいかがだろうか。趣味が増えれば、毎日の暮らしも楽しくなること間違いなしだ。
出典：日刊スポーツ
１９日は朝から青空が広がって午前８時には富山市で３０度を越えるなか、軽トラックを利用した農産物の直売市「とやま地場農産物プチマルシェ」が開かれました。
富山市の城址公園南西部広場には午前８時から多くの人が訪れ、地場産の新鮮な野菜や果物、切花などを買い求めました。
これは、生産者が気軽に出店できる農産物の直売市として３年前から開催しているもので、１９日はおよそ１５の個人や団体の生産者が出店、先着１００人の来場者には収穫が始まったばかりの呉羽梨が無料で配られました。
店頭にはスイカ、ナス、トマトやかぼちゃなどが並び、実行委員会では「生産者とコミュニケーションも楽しみながら買い物をしてもらえれば」と話していました。
この「とやま地場農産物プチマルシェ」は今後も毎月第３日曜日に開催されます。
出典：チューリップテレビ公式サイト
富山市の城址公園南西部広場には午前８時から多くの人が訪れ、地場産の新鮮な野菜や果物、切花などを買い求めました。
これは、生産者が気軽に出店できる農産物の直売市として３年前から開催しているもので、１９日はおよそ１５の個人や団体の生産者が出店、先着１００人の来場者には収穫が始まったばかりの呉羽梨が無料で配られました。
店頭にはスイカ、ナス、トマトやかぼちゃなどが並び、実行委員会では「生産者とコミュニケーションも楽しみながら買い物をしてもらえれば」と話していました。
この「とやま地場農産物プチマルシェ」は今後も毎月第３日曜日に開催されます。
出典：チューリップテレビ公式サイト
長岡市の食材や食文化を紹介する「ながおか地消地産フェスタ」が18日、同市大手通１のアオーレ長岡で始まった。生産者が旬の地元産野菜を販売するブースには、特産の長岡巾着ナスなどが並び、多くの買い物客でにぎわった。
会場では約20店が取れたてのユウゴウ（夕顔の実）やナス、糸ウリといった野菜や漬物を販売。客からは「大きいナスだ」「安い」「帰ってクジラ汁に入れたいね」という声が上がっていた。野菜の販売は19日午前10時～午後３時にも行われる。
出典：新潟日報
会場では約20店が取れたてのユウゴウ（夕顔の実）やナス、糸ウリといった野菜や漬物を販売。客からは「大きいナスだ」「安い」「帰ってクジラ汁に入れたいね」という声が上がっていた。野菜の販売は19日午前10時～午後３時にも行われる。
出典：新潟日報
亀有南口のラーメン店「日月飯店kamezo」（葛飾区亀有3）が8月19日、屋台出店を行う。
同日は亀有駅南口のリリオパークで地元町会の盆踊りが行われ、同店はそれに合わせた出店となる。きっかけについて店長の下田剛さんは「地域のために、少しでも自分たちが盛り上がりに協力できれば」と話す。
同店はイベント中、地元葛飾で生産された野菜を使った料理を販売する予定。焼きとうもろこしや、ビールとセットで柴又産の枝豆、また「炭火焼き鳥 うゑ草」（亀有3）とコラボレーションし、同店の人気メニュー「葛飾トマトのハーブ焼き」を提供する。
同店では数年前から積極的に葛飾産野菜を使用。地域野菜のピーアールイベントなども行なっており、今回の提供について「地元で採れる野菜のおいしさを知ってほしいと活動を行なっている。この春は水元地域の放射能汚染など話題になり風評被害もあったが、安全性も確認された。このイベントを通して地元野菜の安全性をピーアールできれば」（下田さん）とも。
当日はオリジナルメニューで「小松菜を使った白湯(パイタン)の焼きラーメン」（500円）を提供する。白湯醤油を使った特製スープとラーメンを混ぜ、区内で採れた小松菜と一緒に炒めるもので、焼きラーメンは福岡県の名物としても知られている。「もともと出身が福岡で、屋台といえば焼きラーメンだった。今回は故郷の名 物を亀有でも知ってもらいたいと思った」と下田さん。
開始は16時から。限定70食で提供される。
出典：葛飾経済新聞
同日は亀有駅南口のリリオパークで地元町会の盆踊りが行われ、同店はそれに合わせた出店となる。きっかけについて店長の下田剛さんは「地域のために、少しでも自分たちが盛り上がりに協力できれば」と話す。
同店はイベント中、地元葛飾で生産された野菜を使った料理を販売する予定。焼きとうもろこしや、ビールとセットで柴又産の枝豆、また「炭火焼き鳥 うゑ草」（亀有3）とコラボレーションし、同店の人気メニュー「葛飾トマトのハーブ焼き」を提供する。
同店では数年前から積極的に葛飾産野菜を使用。地域野菜のピーアールイベントなども行なっており、今回の提供について「地元で採れる野菜のおいしさを知ってほしいと活動を行なっている。この春は水元地域の放射能汚染など話題になり風評被害もあったが、安全性も確認された。このイベントを通して地元野菜の安全性をピーアールできれば」（下田さん）とも。
当日はオリジナルメニューで「小松菜を使った白湯(パイタン)の焼きラーメン」（500円）を提供する。白湯醤油を使った特製スープとラーメンを混ぜ、区内で採れた小松菜と一緒に炒めるもので、焼きラーメンは福岡県の名物としても知られている。「もともと出身が福岡で、屋台といえば焼きラーメンだった。今回は故郷の名 物を亀有でも知ってもらいたいと思った」と下田さん。
開始は16時から。限定70食で提供される。
出典：葛飾経済新聞