やりたいことがあり過ぎて…寝不足気味になり、今日は軽くダウン。
でも、おやつは食べたくて、ヨーグルトババロアを作り、それからうとうとと眠ってしまいました💤
ババロアのトッピングをしようと起きてきたら、「もう食べたよ」の声。
缶みかん(汁も)、国産オレンジ、ベランダのミントをトッピングして、一人でおやつタイムを楽しみました😌
皮付きオレンジ🍊
皮なしオレンジ🍊
まあ、どっちでもいいのですが笑
なめらかでさわやかで、ババロアはこれだけでもいいかもと思うほど、大好きな味です☘️
１リットルサイズのガラスの計量カップで牛乳を温め、ワンボールで作る簡単ババロア。
元は、子供たちが大好きだった、家のお向かいに住んでいた素敵なおばさまに作っていただいたもの。
我が家ではおばさまのワンちゃんの名前にちなんで、パルちゃんのヨーグルトババロアと呼ばれています。
レシピ忘備録
パルちゃんのヨーグルトババロア
材料)
牛乳、ヨーグルト、生クリーム各１カップ
砂糖70グラム
ゼラチン7g
水大さじ2
作り方)
①ゼラチンを水にふやかしておく(約10分)
②牛乳をレンジで２分温め、砂糖を入れてよく混ぜる。ふやかしたゼラチンも加え、よく混ぜる。
③②にヨーグルトと生クリームを入れて混ぜ、容器に流し入れて冷やし固める
おばさまのトッピングは、レモンのスライスにジャムでした🍋
トッピングはお好みでどうぞ♡
暑い毎日ですが、どうぞお身体にお気をつけくださいね🌿
Take care🍃