子どもの頃(昭和)は
グラタンが夢の食べ物だった。
香ばしく焼けたチーズ、
トロトロのホワイトソース、
ソースがよく絡んだマカロニ、
まれにある外食では心を躍らせて
アツアツのグラタンを食べたものだ。
コンビニでも買えてしまう昨今、
便利にはなったけど
あの特別感がどこにもないのが寂しい。
なんて、子ども心を思い出して
グラタンを食べようと
業務スーパーで簡単グラタンなんちゃら〜
のようなお手軽に作れる的なものを買う。
2人前98円!! やっす!神!
玉ねぎと鶏肉を炒めて、
粉入れて水と牛乳入れて、少し煮込む。
グラタン皿に入れてチーズを乗せて焼く。
あの頃を思い出してきちんと火傷もしよう。
一人暮らしなので誰に遠慮することなく
2人前をペロリと平らげる。
身近で手軽な幸せを手に入れた。
最近はおやつも作る。
豆腐と米粉とはちみつと卵とベーキングパウダーを混ぜ混ぜして
丸めて揚げる。
豆腐はせめてもの贖罪。
シナモンときなこ、まぶして2つの味を作る。
ひとくちドーナツ

米粉のスコーン

生地を薄くしすぎて
サクサクのクッキーみたいになってしまう。
これはこれでおいしい。
お菓子は買わない!って決めたのに
作る側に目覚めてしまって、まったく意味がない。
なけなしの理性はどこへ行った。
材料があるからいけないんだ(責任転嫁)
粉も買わなければいいのか。
でもこの調子だと
そのうち豆腐も卵も買ったらダメ!
になってしまいそうだ。
助けてくれ。
紅弦4月5月の予定
【鑑定所】
4月19日(日)沼津駅アントレ2階『えにし屋』
4月25日(土)沼津駅アントレ2階『えにし屋』
5月9日(土)静岡PARCO「占いのアリーナ」
5月10日(日)沼津駅アントレ2階『えにし屋』
5月30日(土)沼津駅アントレ2階『えにし屋』
5月31日(日)沼津駅アントレ2階『えにし屋』
【個人鑑定】
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【電話鑑定】
鑑定所以外では、平日20時以降の電話鑑定を承っております。
遠方に在住等、対面では時間が合わないかたは、調整可能ですので
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