こんにちは。
埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiです。
一口サイズの、クロッカンを焼きました。
ナッツがたっぷり入っていて、カリカリした焼き菓子です。
クロッカンは、7月のBasicクラス(全12回)のメニューに入っている1品です。
一番右のものです。
8/23に、レンタルスペースを借りて、「夏のスイーツパーティー」を開催することになっています。
そのパーティーでお出しするお菓子を少しづつ作っているところです♪
今回は、FBでお声かけをさせて頂いて、ありがたいことにすぐ満席になりました。
今度、ご希望があれば、生徒さんを対象にした「スイーツパーティー」も企画したいと思っています＾＾
不定期開催している「お菓子をモリモリ食べる会」の、バージョンアップした会、みたいな感じです。
パーティーと言っても、定員10～12名なので、工房でのお茶会の倍くらいの人数ですね。
それでも、私にとっては大人数をもてなすイベントで、ドキドキと楽しみです♪
ジョインさんがopenして、外部での大人数のイベントをやってみよう！と、思い立って企画を決めました。
今日はじゃんじゃんお菓子を作ります♪
＊お菓子教室は満席です。
about お菓子教室＆販売パティスリーミチ・・・・・
埼玉県蕨市のお菓子教室。京浜東北線：蕨駅西口：徒歩10分。（蕨市民体育館近く。）
4名までの少人数制レッスン。
シンプルなお菓子をもっと美味しく・美しくをコンセプトに、キレイなお菓子が作れるコツをお伝えしています。
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