Luna Grill (→yelp)
地中海料理のレストランで、我々は大学前のモールにある店舗を利用しました。
照明が素敵な店内〜。
席もゆったりしています
メニュー
ケバブをプレートや、
サラダ、ボール、ピタサンドにして食べます。
レジでオーダーしたら、番号札を受け取り好きな席へ。
お料理は10分ほどで運ばれてきました。
食べる前に…店内飲食でも再生紙を感じさせるザラザラの紙皿なのがまず残念ポイント
テイクアウトなら仕方がないですけどねー。
気を取り直して、頂きまーす
旦那の季節のサラダ
Seasonal Peach and Burrata Salad
チキンやサーモンなどのプロテイン類を追加できるのですが、旦那は無しで頼んだところ、レジの人がちょっぴり驚いた顔をして聞き返されましたました(笑)
「え、本当に？肉いらないの！？」と(笑)
ケバブが売りの店ですからね、そりゃ〜ね
旦那は私の頼む料理にお肉が入ってるのでいらないだろうと思ったようです
シェアして食べるのでね
このサラダはチーズにナッツもたっぷりなので、プロテイン無しでも十分満足出来ました！
ブッラータのとろりとしたソース部分とフェタチーズのおかげで、ドレッシングなしでも程よく味があります
時々ドレッシングを少し付けて味変するくらいが丁度いい！
ドレッシングはピーチ・ハニー・ビネグレット。
フルーティーな甘味のさっぱり味でとても気に入りました
私はSantorini Bowlというものを
この手のメディテレーニアンボウルが大好きなんです
内容はチキン、クスクス、フムス、玉ねぎピクルス、ケール、オリーブ、バスマティライス、シュグ。
Schug(シュグ)って何かと思って調べたら、中東で使われる万能調味料とのことだそう。
青唐辛子、パクチー、ニンニク、レモン、クミン、カルダモンなのどのスパイス、オリーブオイルで作るようです
このシュグだと思われるソースがすんごく塩っぱくて
味のアクセント程度にかかっていて、少しだけだったので助かりました
チキンの下あたりにあるバスマティライスで塩っぱさを緩和してもらいます！
メインのチキンはスパイスが効いていて食欲をそそる美味しさ
それを引き立てるクスクスやフムスはあっさり、さっぱりした味です
しかしケールとオリーブのあたりはまたしてもかなり塩気強め
あとヨーグルトベースのザジキソースも少々塩強め(笑)
塩っぱい塩っぱいと言いつつも、チキンを食べるとそのスパイスの香りで食が進む〜
見た目は悪くなりますが、全体を満遍なく混ぜてから食べるとバランスが取れて美味しくなりました
一皿のボリュームはそれほど多くなく、一人で一皿を無理なく食べ切れました
似たようなお料理のお店だとCavaが好きだな〜と思い出し、
(↑2022年11月のブログ)
ずっと行っていないので、また行きたくなりました！
ごちそうさまでした〜