トレーダージョーズにて、旦那がこれ食べてみたい！と選んだお菓子がとても美味しかった
Phyllo Crisps (2.99ドル)
クロアチア産です〜。
ドライフルーツとナッツ類を使ったお菓子です。
紙箱の中は、外から見てもわかる通りひとまとめ包装。
フィロ・クリスプスという商品名通り、よくあるクラッカーとは違い、土台がフィロを重ねて作られています。
フィロとは中東のお菓子バクラバとか、ギリシャパイのスパナコピタとかに使われる軽めのパイ生地です。
ちなみにスパナコピタとはこういうもの↓
ほうれん草とチーズのパイです
ドライフルーツやナッツのクラッカーはたくさんありますが、フィロ生地のはちょっと珍しいかも
口に運ぶとサクサクサク〜
ととても良い音がします
この繊細な食感がすごく良いです〜
トッピングはクランベリー、かぼちゃの種、ひまわりの種、オーツ麦。
シナモンがふわりと香りますが、程よく上品な程度
外国のお菓子感たっぷりですが、甘さは優しくしつこくないです！美味しっ
感謝祭ディナーのチーズボードにも添えていました。
赤ワインとも相性良し
このお菓子は一箱10枚入りで、アメリカのこういったクラッカー系のお菓子にしてはすごく少なく感じました
でもフィロのサクサク食感がポイントなお菓子なので、短期間に食べ切れるこの量こそが良いのかもしれません
とっても気に入りました〜