トレーダージョーズの一角にたくさん積み上げられていたプラムがとても美味しそう！
プラムの旬の季節にはまだ早いですが、Extra Sweet の表記に釣られて買ってきました
Dulcinea のExtra Sweet Plums (6.99ドル)
2lbで9個入ってました。
まだ固くて香りも弱かったのですが、
とりあえずカットして味見〜
うーむ、やはりまだパリッとした食感で甘くない
しかし酸味も少なめで食べずらいこもとなかったです。
一緒に出したのはりんごですが、これもお初な名前だったので一緒に買ってきたものでした
Lady Aliceというりんごです。
1袋に6個程入って1lb。2.99ドルでした。
姫りんごのようにとても小さいりんごで、直径は5〜6cm程。
プラムと比較してもそこまで変わらぬ大きさです。
このりんごは食べた時の香りが良いです！
フジみたいな歯触りな気がしました。
甘味が十分にあり、かつ酸味もちらり
バランスが好きなりんごでした
さてプラムは数日間室温に置いて追熟を待ちました。
購入から4日後の姿↑。
色が濃くなり少し柔らかくなって、良い香りがし始めたので食べてみたら、初日よりは甘くなっていました
しかし昔ファーマーズマーケットで買ってきたようなビックリする程の甘みではないのです
エクストラ・スイートになるのか？
購入から1週間経つと、実がだいぶ柔らかくなり甘い香りが
期待を込めて食べると、
ジューシーで甘くて美味しいプラムになっていました
待ってよかった
昨日また行ったお買い物では、プラムだったところがネクタリンになっていて、また良い香りが漂ってました〜
プラムと同じメーカーでこれにもExtra Sweet Nectarineと書いてありましたので、
購入してきました
(6.99ドル)
また甘くなるまで少し待ちます
フルーツはやっぱり甘い方が美味しいです〜