買ってあったワインを開けていこうということで、度々晩酌パーティーを開催中の我が家
おつまみは少しずつ数種類あるのが嬉しいですが、全部作るのは大変なので冷凍食品やチーズの力も借りています。
トレーダージョーズで何かお初なものを取り入れたいな〜と思いながら商品を見ていて、今回ロックオンしたのがこちら。
Feta, Pepper Drop and Olive Antipasto (4.99ドル)
ワインのお供にピッタリなこと間違いない
これは角切りのフェタチーズ、雫型の赤と黄色のペッパー、オリーブのマリネ。
雫型のペッパーがなんだか可愛いです
このペッパーに辛さはなく、噛むとプチッとはじけて中から種がたくさん出てきます。
超ミニミニパプリカといった感じです
酢が使われているのでサッパリしているのも良かったです。
オリーブは少し塩っぱいですが、これがおつまみとしては良い感じ
オリーブを食べれるようになったのは割と最近な私。
噛んだ時の何とも言えない油っぽい風味(?)が苦手でした
今でも時々苦手に感じることもありますが、酢漬けになっていたり、塩味がしっかり入っているのは美味しいと思って食べられます
今回買ってきたこのアンティパストは全体的に酢、塩、ハーブで味のバランスが良く食べやすい
メインはステーキだったので、途中で口をリフレッシュさせたい時に雫型ペッパーをパクッとするとリフレッシュできました
飲んでいた赤ワインはトレジョのプラチナリザーブのピノノワール。
特別印象には残っていませんが…まぁピノノワールって飲みやすいですよね
アンティパストのパックは小ぶりで2人でも十分に食べきれそうなサイズ。
クラッカーに乗せたり、サラダにトッピングしても綺麗です
冷製パスタに和えるのも美味しいかも〜
また買ってきたらやってみようと思います〜