ある日のランチにまた韓国ヌードル
Pulmuoneの黒味噌ソースの混ぜそばです
中華屋さんで食べるジャージャー麺みたいな感じですね
チャジャンミョンと呼ぶとか
麺とソースのパックが2食分入っています。
食べ方
・沸騰したお湯で麺を3分半茹で、お湯を切って器に盛り付け。
・湯煎して温めておいたソースを麺と混ぜて完成。
お好みパプリカや玉ねぎ、ズッキーニを加えてと書かれています。
パッケージ写真にはキャベツとネギも写っていますが…それもおすすめなのかな
私は挽き肉、みじん切りの玉ねぎ、角切りの大根を炒めて具にしました
ソースは湯煎もしていましたが、具のフライパンに入れてしっかり熱々に
ソースには何も入っていないと思っていたのですが、多少の具でキクラゲとじゃがいも(?)か豆鼓の豆(?)などが粒々と入っていました。
黒っぽいのでキクラゲ以外はよくわかりません
麺にのせて、よーく混ぜて頂きまーす
麺は3分半きっちりであげたのですがちょっと柔らかすぎた印象。3分でよかったなー
豆鼓ソースは一口目はパンチがなくぼんやりした味だなと思ったのですが、多めに絡めて食べているとだんだん美味しくなってきました
色は濃いですが塩っぱくはないです。
具はやはり自分で足した方が良いですね！
角切り大根がジュワッとして美味しかったです
豆鼓ソースは十分すぎるくらいにあったので、少し残して、この日の晩ごはんのおかずにした麻婆豆腐に入れちゃいました
楽ちん味付け
PulmuoneとかCJ Foodsとかのこの類の韓国麺は、スープがすごくたっぷりと付いてるのです。
スープ1パックで2食分にはさすがに足りないですが、1.5パックでちょうど良い感じ
ちょっと多いけどスープ多目は好感が持てます
ご馳走さまでした〜