先日車を借りて日系スーパーに行ってきた一番の目的はお米を買うことでした
お米以外にも調味料とか乾物とか、買うものはたくさんあるので毎回車のトランクが満杯になって帰ります
色々見て回っている時、鮮魚のコーナーで嬉しいものに遭遇
一つはサーモンのアラ。
アラと言っても、皮も骨も綺麗に取ってありました
明らかに骨が入っているのもありましたが、無さそうなのが多かったような?
きちんとした切り身に比べたらずっとお安いのでありがたい
これでシャケフレークを作りました
好きなご飯のお供でかなり上位に来るシャケフレ〜
自分で作ると鮭の香りが強くて旨し
これはSeiwa Market で買いましたが、その後に行ったTokyo Central にも同じパックが並んでいました(笑)
Tokyo Centralでは、これまた私の好きなものを発見
タコヘッド〜
日本にいたら全然珍しくもないタコの頭ですが、私が自転車で行ける範囲の店にはありません!
しかもこれは頭だからなのか、けっこう安いと思います
現時点での1ドル144円で計算したところ、100gあたりでは158円になりました。
とりあえず1/3はサラダで〜
そして野菜の戦利品は長芋〜
近所にあるアメリカンなスーパーにも長芋はあるのですが、あまり売れないからなのか萎びてることが多い
しかも1lbあたり5.99ドル高いわ!
1本だいたい2lb以上はあるので、長芋に10ドル越えはちょっと…と言うことで買わずにおりました
Tokyo Central で買った北海道産の真空パック長芋は1袋4.99ドル(1ドル144円の現時点では718円)
1袋600gの長芋さんです
綺麗だしこの値段なら買います!嬉しい
短冊切りにしてわさび醤油と海苔で食べるのが好きです〜
ちょっと味付けを変えてコチュジャンをベースにしたタレで韓国風でも〜。
あとはやっぱりすりおろしてご飯にかけて食べないとね
ただトロロは作るのには手が痒くなりますよねー
美味しく食べるために頑張ってすりおろしたいと思います
3ヶ月ぶりの日系スーパーはとってもいいお買い物ができて楽しかったです〜