仙台 食&ショットバー報告 | 商品・製品を守る知恵 by弁理士バッカス

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さあ、知的財産を活用しましょう!

この週末は、仙台に行ってきました。


いつもはGWくらいに車で行くのですが、今年は、高速道路が安くなっているのでGWは激混みと予想して、時期を外してみたのですが、日曜日の帰りはかなりの渋滞でした ショック!


この分だと、GWの渋滞はすごいことになりそうですね。


皆さんもGWに高速を利用するときにはある程度覚悟しておいた方がいいですよにひひ



さて、今回は、まずは、仙台で有名な牡蠣専門店の「かき徳」へ。


残念ながらすでに生牡蠣は終了とのことで、かきとうふ、かきの酒蒸し、かきチーズグラタン、かきのブルゴーニュ風を食べてみました。


かきチーズグラタンは普通すぎていまいちでしたが、それ以外はとても美味しかったですね音譜




そして、そのあとに、目的のショットバー「cave」へ。


オーセンティックな落ち着いたバーで、お客さんの年齢層は若干高めといったところでしょうか。


ここのマスターとは長い付き合いで、毎年2回は行っています。


今回は、ロングロー10年の一世代前のものを含めいろいろと飲みましたが、特に印象深かったのが、


「スモーキーマティーニ」


ネーミングから想像できるかもしれませんが、普通のマティーニのベルモットの代わりにウイスキーを入れたものですが、今回はラガヴァリンを使っていました。


もともと、ここのマスターの作るマティーニが一番好きだったのですが、スモーキーマティーニは絶品でしたうひっ


モルト好きの方は一回飲んでみる価値があると思いますよニコニコ



今回の旅の教訓:休日の高速利用は渋滞覚悟で時間に余裕をもって!(笑)