道の駅くめなんで購入。

生米100%ベーグル専門店『bagel moog(ベーグル モーグ)』さんのベーグル。
冷凍状態で販売のため売店には実物を置いていません。
なのでレジで直接、購入する旨を伝えます。
翌朝、食べきれるぶんだけにしたため今回はプレーンとココアチョコをチョイス。

まずはプレーン(324kcal)(300円)



『お米の甘さや旨味をたっぷり感じたい方におすすめです』

冷蔵庫で自然解凍→アルミホイルで包んでオーブントースターで加熱。
ご飯!とまではいかないものの、たしかに小麦の香りではないですね。

一口目で伝わる『かりっともちっと食感』。
なんとも心地よいです。
底のかりっ、中のもちっ、がどちらもおだやかで、ベーグルのうま味に到達するのが早い\(^_^)/
米粉パンはお米の特徴をそのまま有しているため、あまり時間をかけて食べようとするとどうしても食感というか口当たりに乾燥の気配を感じてしまうのですよね。
もちろん、急いで食べなきゃってわけではなく、この感想を片手でぽちぽち打ち込みながら味わう余裕はじゅうぶんにありますからご安心を( *´艸`)

ココアチョコ(385kcal)(350円)



『ココア生地にアレルゲンフリーダークチョコをたっぷりと包み込みました』
アレルゲンフリー(特定原材料28品目不使用)なだけでなく、動物由来の原材料不使用。

ココアとチョコという強めの素材のなかにも、プレーンと同じお米由来の香りがします(*^-^)
食感もプレーンと同じでうれしい~っ。
生地そのものはココアを混ぜただけというくらいにあっさりとしていて、お米ベーグルとしてのうま味もたっぷりのダークチョコも味わえてお得すぎ\(^_^)/

全部で4種類。

