どうも、宇佐と書いて、USA。
税金がかからないか心配のバードです。
先日、下町のナポレオン工場に行きまして。
その帰りがけに寄って貰いました。
宇佐市石田にある「一骨家」宇佐店。
まあ、他に何処かに店舗があるのでしょう。
間違いなく、大盛無料に惹かれました。
わたくし、己の欲望は隠しません。
メニューおば。
冷麺があるのか…。
この日も当然暑いが…、冷麺じゃないよな。
なんか辛そうなの乗ってるし・・・・。
カウンターの上には。
餃子のタレにラー油におろしニンニク。そしてペッパー。
で、頼んだのは。
普通のラーメンの大盛。
どんぶりは小さいが、麺があふれています。
スープを啜ると、そう！豚骨臭が！！
獣臭と書かなくなったのは俺が大人になった証拠。
駐車場に車を停めて、車を出た瞬間この香りがした。
そして、この香りがしない食べ物が出た場合、
俺はどういう反応していいか解らない。
早速、おろしニンニクを投入したが。効き目は余り出なかった。
ちと、塩分過多かな？夏向きと言えば夏向きだ。
麵ショットを。
ストレート細麺。
これは何も訊かれなかったが。他の人は堅とか替え玉で頼んでいた。
どれだけ固いのが出て来るんだ？
今回は、ちょっと冒険して。
半チャーハンを注文した。
作ってるお姉さんが、
「今日は、チャーハン作り過ぎて握力が無くなってきた」と言いながら作っていた。
何だか悪い気がした。
ラードが効いて美味しかった。
「ラードさえ入れれば、兎に角おいしく感じる！！」
と、言い切った北九州の一大ラーメンチェーン店の先代の言葉が思い出される。
このお店は店員の元気の良さも売りだろうな。
揃いの「USA」T－シャツが似合ってる。
ただ、払う時に税別の文字が小さくて
「1,000円以内で済んだな～～」と、言うのは幻だった。