どうも、やっぱり三月は忙しくて暑い。
おいおい、25℃は無いだろう？
毎年書いているが、これじゃ真夏は50℃だな。
で、その暑い中に行ってきました。
今回の現場付近でお昼を食べるのが今回が最後になりそうなので、
弁当を食べた後に意を決して向かいました。
行ったのは、
麵屋一清さん。
福岡市中央区荒戸にあります。
まあ、詳しい事を書いてもこのブログ見ていく人は皆無だろう。
その自信と自慢はある。
いったい誰が見てるんだろうこのブログ？
実に謎だ。俺はこのブログの管理者に会ってみたい。
多分そいつは俺だ。
今回は弁当をがっつり食べた後なので、頼むものは決まってる。
素らーめんです。
メニューを。
とんこつラーメン￥690です。
カウンターの上には。
一味とコショウ。あれナニが無いぞ？
で、出てきます。
とんこつラーメンです。
スープを一口すすると。
う～～ん、実にアッサリとしている。
あまり臭みは無い、その理由はなんとなくわかる。
これをベースにして、味噌やら醤油やらを入れるんだろうな？
実に尖っていない味だ。
物足りないから、味変でもと思ったら、ニンニクもない。
メニューを見るとトッピング扱いだった。
まあ、これがこのお店のシステムだ。
俺がどうのこうの言う必要はない。いや、言う権利は無い。
で、麺ショット。
ストレート細麺。
きっとどこかで食べたなこの麵は？
と、言う味と食感でした。
そういえば、麺の固さを訊かれなかったな。
自己申告制かな？
で、結局スープもほとんど飲み干す。
いやあ、今晩の夕食は軽くしないとやばいなと思いつつ、
重い体を引きずりつつパーキングに戻るのでした。
しばらく、博多地区が続いたな・・。
まあ、まだ続きそうだけど。