どうも、今日もまた別れがありました。
三月はお別れの時期。
これは後で記事にします。
で、忌引き明けに金曜日に行ったお店。
「博多ラーメン もへじ」さん。博多区元町にあります。南福岡駅の目の前ですね。
お冷はセルフで取って、着席してからのメニューおば。
う～～～～ん、あまり出先でまともに食べていなかったので、今日は常態を外そう。
カウンターの上には。
ごまに、餃子のタレ、コショウに、ラー油、替え玉時のラーメンのたれ。
紅しょうがはいつも通り無視。
麺の固さはいつも通りの「普通」で。
で、出てきます。
正に、ラーメンと言った感じのどんぶり構え。
スープを啜ると、獣臭は感じなくて、正に昔ながらのスープ。
とんがり具合もなく、正に昔ながらのインスタントを使っていないお店って感じ。
安心します。
麺ショットを。
これも定番のストレート細麺。
チャーシューも三枚入っての味無しもの。
今回は半チャーハンを入れた。
ラードとちゃんと肉も入ってる。
これにゴマを大量に振りかけて食べました。
美味しい美味しい。
今回でこの現場は終了予定ですが。
都合三軒行って、どれも美味しかったですが。
コストパフォーマンスはここが一番かも。
結局腹いっぱいを選んでしまう自分は、こういう所に弱い。
さて、又次のお店に行けるチャンスを探します。