どうも、この企画も久々ですね。
なかなか行きだせなくて、寒いし、冷たいし。
で、昨日行ったのは福岡市早良区にある。
老夫婦二人でやっておりました。
夫婦って言うのは確かめていませんが。
もうちょっと前に出て。
ラーメン400円にハッキリ惹かれました。
メニューの一部を。
本当に400円だな。
色々考えがよぎるが、一応初心貫徹で注文します。
テーブルと言うかカウンターの上には。
左から、胡椒に揚げニンニクに摺りゴマに紅ショウガ。
そして何かに使うのであろうソース一群。
出てきます。ラーメン400円。
ウォォ・・、ケダモノ臭いぞ。
こうじゃないとね。オシャレ系のお店にはない香ばしさ。
写真じゃ解りづらいでしょうが、もっと透明度があった。
スープを啜ると、豚骨の味がする。当たり前ですが。
塩分も過多じゃないな。アッサリと言うのがぴったりだ。
麺ショットを。
黄色い細麺ですね。
今回は麺の固さを訊かれなかった。
かなり珍しい部類だ。
替え玉がなんと80円でした。
しようかどうか迷いました。
この時は博多で仕事で、一件目の仕事が終わったばかり。
もう一件の香椎の現場の方に行きます。
その途中にまたラーメン屋があったら、そうそう来れないからもう一杯食べようかな?
と、20年に戻ったような考えをしましたが。
結果、ラーメン屋には行けない。Pが無い店が多い。
博多の真ん中では、駐車場がある方が珍しいのかも。
しかし、天神の一蘭に中国人が並んでるのを見て笑った…。
そして、次の現場に行くのに時間がかかるかかる。
そりゃみんな、都市高速を使うよな。
結局、替え玉すれば良かった…と、後悔したのでありました。