街中のラーメン屋に行きました。
小倉で醤油ラーメンと言えば・・・・。
藤王、銀天街のローソンの二階にあります。
今でこそ豚骨以外のラーメンも北九州にもありますが。
数十年前までは、ここ位しか思いつきませんでした。
二階に上がります。
朝から仕事してからの二階は辛い…。
中で食券を買います。
よく見たら色々あるな…。
入り口にもあったし。
でも、頼んだのはこちら。
醤油ラーメン。￥６８０
以前にこのお店で一度食べたことがあります。
あの頃、一緒に食べたあの娘は中学生だったか…。
そして、いまでは…。
麺ショット。
太麺の縮れ。
スープを啜って思ったのは。
「うん？家の鍋に似てる？
そう、鳥と野菜の出汁が出たあの味！」
確かに旨いよな…。
この入れ替わりが激しい飲食で何十年と続けて行ける味だろうな。
で、明日も同じ場所で仕事・・・。
さて、何処で食べるか？
８０番手を捜そう。