麺の旅 稲妻編

昨日いつも通り急に相方から電話があり。
３時まで暇だ、うどん食い行くぞ。
で、食べに行く事に。

目指すは片野５丁目にあるドギドギ系うどん屋｢森もり｣。
新しく出来た店みたいですが、
味はかなり伝統的なものらしい。
駐車場は無し、よって自転車か公共交通機関で。

店内は座席のみで、約１０席ぐらいか？
奥は座敷みたいなのもあるかもしれないが、
多分、普通の家を改造した物なので、自宅かも…。
この手のうどん屋によくあるタイプです。

ちゃんどんは、同じ汁にチャンポン麺と
キャベツを炒めた物入りです。
自分は肉うどん、もう見るからに醤油です。
麺はお団子系？団子汁とかに入っているのを、
延ばして切ったと思ってください。
プニプニとかコシとかではなく、固いです。
コレもどぎどぎ系の麺パターンの一つですね。
肉は、初めての人は独特の香りを感じるでしょうね。
生姜入れるのが当然だと思いますが。
自分はこのにおいが好き。
生姜を入れずに食べます。
何故か相方のちゃんどんには
お姉さん自ら生姜を載せてくれた。
なら自分も入れようか？
と,、思ったとか思わなかったとか。
そういえば漬物取るの忘れていた。
そして、相方を見ると汁も全部飲んでいた。
コリャ俺も飲まなきゃと呑むが。流石に濃いね～。
｢絶対血圧上がるぞ…｣と思いつつ飲み干しました。
その後口の中が少々痺れました。
久々の原点回帰系の汁。
半年前では絶対飲まなかっただろうな。
自分も慣れたもんだ。

その後は相方が職場に帰る時のお土産に、

黒原二丁目にあるたこ焼コンプ。
左がソースで、右が塩。
塩を一つ貰ったのだが、
先程の汁の余韻とたこ焼が熱すぎて、
もうナニが何だが、でも塩辛さは感じました。
俺の舌はあれだけ飲んでもまだ生きている！

そして、相方は職場に帰っていきました。
この行程約一時間。
稲妻か、居合い抜きの様な一瞬でした。