手作り味噌奮闘記・ガスが使えずカップ麺

麹の解凍

忘れるとこだった。

コンロが使えないので

カップ麺が昼食の子供たち。

買い置きしといてよかった。

そもそも

この子たちが幼稚園に通っている頃、園で味噌作りをしていました。

下の子が卒園して、「今年も作りたい！」と言い出したのが手作り味噌にチャレンジしようとした理由。

子供の手で混ぜたら美味しそうだし！

あぶれた一鍋も一件落着。

圧力鍋優秀だ。

早いし柔らかくなる。

みんなが来る時間に合わせて豆茹でましたけど

まだ来なーい！

冷めちゃうよ！