豊受カシューナッツでkaju barfi作り

豊受の生カシューナッツを使って

インド菓子のkaju barfi（kaju  katli）を作りました。

糖分はきび砂糖、

余っていたミルクプロテインパウダー、

ギーの代用でココナッツオイルを入れました。

グルテンフリー、ソイフリーのお菓子。