豊受シリーズでソフトクリーム作り

ソフトクリームを作りました。

材料に、豊受の塩麹と甘酒を使い

ソースとして万能だれをかけました。

キャラメルっぽい味になりました。

万能だれは餅にかけて砂糖醤油かわりに。

焼き鳥を作るときのタレにもなります。