こちらも昭和27年創業の老舗(本店は残念ながら閉店)
駅前店は三代目がやってるんだったかな?
ちなみに「よあけ」の屋号は、
昔屋台でやってた頃、夜明けまで営業していたからとのこと
(2005 タウン情報香川&あわわ共同刊 麺本Ⅱより引用)

食券機は店外にあり、そこで買ってから入店
店内は店奥にカウンター4席と
4人掛けテーブル×2、2人掛けテーブル×5
メニューはこんな感じで、
支那そば(小)ならワンコインで食べられる

テーブル上には割り箸、レンゲ、爪楊枝、
コショウ、七味(何に入れるのか)、刻みにんにくの壺

注文の品が到着
支那そば(小)500円+ギョーザセット 280円

(炭水化物の宴である)
茶色のさらっとしたスープに柔らか目に茹でられた短めの麺、
ネギ、もやし、なぜか短いメンマ、チャーシュー

よく言えば「あっさり」となるが、
パンチが少々足りないというかボンヤリした感じ
看板で「徳島ラーメン」を謳っているが、
県外客がいわゆる「徳島ラーメン」を期待して入店すると肩透かしにあうと思う
呑んだ後とかならいいかもしれないが・・・
ギョーザはやや小ぶりなものが6個
中身はひき肉とキャベツ、そしてニンニクが結構強めにに効いているが普通に美味い

ちなみにライスはおかわり自由


徳島駅前で通し営業だし、
比較的遅くまでやっているから便利といえば便利だ
支那そば よあけ 徳島駅前店
徳島市一番町3丁目10
営業時間 11:00~23:00
無休
にほんブログ村