徳島市一番町「支那そば よあけ 徳島駅前店」の支那そば&ギョーザセット | 花のひとり飯。

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No Ramen,No Life.

前記事の「銀座一福」が昭和26年創業、
こちらも昭和27年創業の老舗(本店は残念ながら閉店)
駅前店は三代目がやってるんだったかな?

ちなみに「よあけ」の屋号は、
昔屋台でやってた頃、夜明けまで営業していたからとのこと
(2005 タウン情報香川&あわわ共同刊 麺本Ⅱより引用)




食券機は店外にあり、そこで買ってから入店
店内は店奥にカウンター4席と
4人掛けテーブル×2、2人掛けテーブル×5

メニューはこんな感じで、
支那そば(小)ならワンコインで食べられる




テーブル上には割り箸、レンゲ、爪楊枝、
コショウ、七味(何に入れるのか)、刻みにんにくの壺




注文の品が到着
支那そば(小)500円+ギョーザセット 280円


(炭水化物の宴である)


茶色のさらっとしたスープに柔らか目に茹でられた短めの麺、
ネギ、もやし、なぜか短いメンマ、チャーシュー




よく言えば「あっさり」となるが、
パンチが少々足りないというかボンヤリした感じ
看板で「徳島ラーメン」を謳っているが、
県外客がいわゆる「徳島ラーメン」を期待して入店すると肩透かしにあうと思う
呑んだ後とかならいいかもしれないが・・・


ギョーザはやや小ぶりなものが6個
中身はひき肉とキャベツ、そしてニンニクが結構強めにに効いているが普通に美味いぎょうざ
ちなみにライスはおかわり自由ご飯




徳島駅前で通し営業だし、
比較的遅くまでやっているから便利といえば便利だ


支那そば よあけ 徳島駅前店
徳島市一番町3丁目10
営業時間 11:00~23:00
無休



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よあけ 駅前店ラーメン / 徳島駅

昼総合点★★☆☆☆ 2.9